Esta nueva mantecadora XP nace de la experiencia Carpigiani; es una máquina de facil manejo, de gestión sencilla, de gran
utilidad en cada laboratorio de heladería para producir todo tipo de helados, sin algun esfuerzo por el operador.
El LABO XP tien programas de mantecación regulables para:
1. Mantecar los helados de crema
2. Mantecar sorbetes de fruta
3. Mantecar los granizados

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