Née de l'expérience CARPIGIANI, ce nouveau pasteurisateur électronique XP est une machine facile à utiliser, simple à gérer, utile dans n'importe quel laboratoire glacier pour produire tous les mélanges à glace, avec une sécurité d'hygiène absolue.
Le Pasto-XP est doté de programmes automatiques pour:
1. Pasteuriser à 65°C les mélanges Lait-crème
2. Pasteuriser à 85°C les mélanges Lait-oeuf
3. Pasteuriser à 90°C les mélanges Lait-cacao

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