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L'antica arte dei maestri gelatieri e pasticceri italiani viene tramandata alle nuove generazioni grazie alle numerose attività della Carpigiani Gelato University, la prima Università del Gelato, fondata nel 2003. Carpigiani offre corsi base e di perfezionamento presso la propria sede ad Anzola Emilia (Bologna) e in tutte le sedi nel mondo. Dall'Italia agli Stati Uniti, dal Giappone all'Australia, in Inghilterra, Africa, America Latina e in Cina: ovunque si può diventare autentici artisti del gelato con il sapiente supporto dei maestri gelatieri selezionati da Carpigiani. Oltre 6.000 persone nel mondo ogni anno sono formate e perfezionate nella nostra scuola dai migliori maestri per operare con competenza e soddisfazione nel settore artigianale.

Se vuoi diventare un gelatiere di grande professionalità Carpigiani Gelato University è il posto giusto per te!


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