K503

双缸落地式软冰淇淋机可 生产高品质软冰淇淋, 满足客户的要求

这台机器保证多功能性与操作的灵活性,性能强悍

两个搅拌马达和两台压缩机
两个组合式搅拌马达与两个压缩机,两侧为独立的系统,可分开控制,这台机器允许您使用机器的一侧

空气膨化率和粘稠度控制
根据浆料的不同设置不同的粘稠度和膨化率

 

标准配置

自动巴氏消毒
选择我们的自动巴氏消毒系统,每14天清 洗一次

可选配置

Teorema远程技术服务系统
提供机器相关的重要信息,改善售后服务, 并设有清洗日程提醒
自动弹回手柄
可自动弹回的手柄设计,避免了使用者因 忘记拉回操作手柄而造成的浪费和脏乱
干拌粉系统
奶浆槽内自带搅拌桨,可以将准备好的 原料和水或牛奶分别倒入顶部奶浆槽内, 机器自动搅拌原料

特点和优点

独立制冷系统
允许机器同时生产两种不同配方的软冰淇淋
耐高温不锈钢加压齿轮泵(P型号)
保证稳定的结构和高品质。 此外,膨化率可从40%到80%进行调节
交互式显示屏
使用者根据机器运行模式显示的相关指示和数据操作机器
可卸除泵轴
清洁程序更简便,最大程度地保持卫生和可靠性
奶浆槽搅拌器
避免浆料分层,监控浆料的粘稠度以减少泡沫的产生
高产率主刮刀
双螺旋的主刮刀和单体副刮刀高效搅拌(P型号),制得的冰淇淋口感顺滑,松软细腻
冰淇淋流速可调
根据需求调节冰淇淋打出速度和流量
带保温泵压式的果酱槽
2个带保温泵压式的果酱槽,2个常温带盖果酱槽
冷冻缸采用直接蒸发制冷
优化制冷效率,缩短制冷时间,减少的产品和能源浪费,产品品质更稳定
除霜系统
冷冻缸可加热,清洁程序更简便
技术参数
flavour 2+1
给料系统 Pump
冷冻缸容量
lt 1,75
奶浆槽容量
lt 20+20
Hourly production
75g标准 800 (production capacity depends on the mix used and the room temperature)
Electrical
制冷系统 Air
Hz 50*
Ph 3*
V 400*
熔断电流A 16
功率(kW) 5.2
冷媒
冷媒 R452 (alternative solutions available)
Dimensions
W x D x H cm max 72,3 x 109,8 x 152
Net Weight kg 410
备注
备注 * other voltages and cycles available upon request. K503 is produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary.