161 G SP

Die einzige kompakte, selbst pasteurisierende Softeismaschine der Welt

Einfache und schnelle Wartung dank der Gravitationszufuhr des Zylinders.

Nun, dank den verkleinerten können auch Cafés, Restaurants, Konditoreien und Eisdielen mit wenig Platz ihren Kunden ein ausgezeichnetes Softeis oder einen schmackhaften Frozen Joghurt oder ein wunderbares Sorbet anbieten.

Optionale Konfigurationen

Teorema Fernwartung
Ermöglicht die Überwachung der Maschine über das Internet mit Computern, Tablets und Smartphones. Der technische Support wird durch die Möglichkeit der Fernwartung erleichtert
Selbstschließende Zapfhebel (Self closing)
Die Zapfhebel schließen automatisch und stoppen auf diese Weise den Speiseeisfluss, wodurch Materialverschwendung und Verschmutzung vermieden werden
Monoporzioni (Eiskonfekt)
Austauschbare Füllvorsätze für die Zubereitung von Monoporzioni-Kreationen und anderen Spezialitäten

Merkmale & Vorteile

Selbst pasteurisierend
Die Reinigungsintervalle reichen bis zu 42 Tagen
Rührwerk im Behälter
Serienmäßig, um die Trennung der Mischung zu vermeiden
Wanne
Fassungsvermögen von 5 Litern
Luftführung der Kühlung
Senkrechter Luftstrom mit Frischluftansaugung im unteren Bereich und Warmluftaustritt im oberen Bereich
Einfache Aufstellung
Dank der innovativen Lösung kann die Maschine neben anderen Geräten aufgestellt werden, um den Raumbedarf zu minimieren
Abtausystem im Zylinder
Möglichkeit, die Zylinder zu erwärmen, um das Reinigungsverfahren zu vereinfachen
Extrem reduzierte Abmessungen
L. 30 x T. 63 x H. 85 cm
Multifunktionales Display
Die Maschine zeigt Meldungen über ihre Funktionsparameter an: Temperatur der Mischung, Eiskonsistenz, Ausgabe bereit und unzureichende Mischung etc.
Bedienfeld
Mehrsprachiges Display
Technische Eigenschaften
flavour 1
Mixzuführung Gravity
Behälterkapazität
lt 5
Stundenleistung
Gelato kg/h 15 kg. Note that production capacity depends on the mix used and the room temperature.
Elektrischer Anschluss
Kühlsystem Air
Hz 230*
Ph 50*
Volt/Hz/Ph 1*
Sicherung A 16
Nennleistung kW 1,8
Kühlmittel
Kühlmittel R452; Alternative solutions available.
Abmessungen
Nettogewicht kg 98
Anmerkungen
Anmerkungen * other voltages and cycles available upon request The 161 G SP is produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary.