Carlo Guerriero, de la heladería La Cremeria Gelato Italiano de Cádiz, España, es el mejor maestro heladero del mundo según el Gelato Festival World Ranking 2026. Con 379 puntos y 5 coronas, Guerriero alcanza el primer puesto de la clasificación internacional, confirmando una trayectoria profesional de máximo nivel.

Su resultado refleja también la fortaleza del helado artesanal italiano en el extranjero: desde Cádiz, Guerriero impulsa un proyecto capaz de combinar técnica, calidad y cultura gastronómica, convirtiéndose en embajador del helado italiano en España y en el mundo.

El reconocimiento fue anunciado en Roma, en la sede de la Asociación de la Prensa Extranjera en Italia, en el Palazzo Grazioli, durante la presentación de la nueva edición del ranking mundial de maestros heladeros. La clasificación es elaborada por Gelato Festival World Masters, la competición internacional dedicada a los heladeros individuales, en colaboración con Carpigiani y SIGEP World.

En el podio del Gelato Festival World Ranking 2026, junto a Carlo Guerriero, figuran Tomasz Szypuła, de la heladería Szypuła 1974 de Baborów, Polonia, en segunda posición, y Elisabeth Stolz, de la Osteria Hubenbauer de Varna, Italia, en tercera posición.

La Top 10 del Gelato Festival World Ranking 2026

1. Carlo Guerriero – La Cremeria Gelato Italiano, Cádiz, España
2. Tomasz Szypuła – Szypuła 1974, Baborów, Polonia
3. Elisabeth Stolz – Osteria Hubenbauer, Varna, Italia
4. Giovanna Bonazzi – La Parona del Gelato, Parona, Italia
5. Christian Wu – Gelateria Giotto, Región de Bruselas-Capital, Bélgica
6. Savannah G. Lee – Savannah’s Kitchen, San Francisco, Estados Unidos
7. Massimiliano Scotti – VeroLatte, Vigevano, Italia
8. Maurizio Melani – Véneta Gelato Italiano, Valencia, España
9. Kees Baars – IJssalon IJsie Prima, Callantsoog, Países Bajos
10. Fabio Forghieri – Gelateria dei Principi, Correggio, Italia - Leonardo La Porta – Gelateria Miretti, Turín, Italia

La décima posición está compartida ex aequo por Fabio Forghieri y Leonardo La Porta.