




De gravedad o con bomba, la máquina garantiza altísimas prestaciones para satisfacer a los clientes más exigentes
Componentes de alta eficiencia
Alcance las mejores prestaciones y obtenga elevados ritmos de producción
Un look agresivo
Asegura un toque de clase gracias al nuevo panel de diseño en acero inoxidable
Control de la consistencia y del overrun
Posibilidad de configurar diferentes consistencias según la mezcla utilizada y facilidad para modificar el overrun
Configuraciones disponibles
Características & Ventajas
Características técnicas | |
---|---|
flavour | 1 |
Sistema de transporte de mezcla | Pump or Gravity |
Capacidad del cilindro | |
lt | 1,75 |
Capacidad del tanque | |
lt | 12 lt for Pump model; 18 lt for Gravity model. |
Producción por hora | |
Porciones 75gr | 350 for the Pump model; 300 for the Gravity model. Note that production capacity depends on the mix used and the room temperature. |
Electrical | |
Sistema de enfriamiento | Air, water optional |
Hz | 50* |
Ph | 3* |
Volt | 400* |
Tamaño del fusible A | 10 |
Potencia nominal kW | 2,9 |
Gas refrigerante | |
Gas refrigerante | R452; alternative solutions available. |
Dimensions | |
Net Weight kg | 140 kg for Pump model; 130 kg for Gravity model. |
Air-cooled version | W x D x H cm | 50,5 x 75,5 x 83 |
Notas | |
Notas | * other voltages and cycles available upon request. 241 Steel is produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary. |