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CARPIGIANI @BEER ATTRACTION 2019 Rimini, 16-19 febbraio - PAD A3, stand 090
Le macchine per la gelateria artigianale e il soft di Carpigiani saranno presenti nell'area Food Attraction insieme a OEM, azienda produttrice di forni per pizzeria. Venite a provare la nostra linea pensata per i professionisti della ristorazione con Freeze & Go, Labo 6 9 XPL P e 161 G SP al PAD A3, [...]
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CARPIGIANI A SIGEP 2019 – TRA SPECIALTY SCHOOL E TECNOLOGIA INTELLIGENTE, TANTE NOVITÀ PER GLI IMPRENDITORI DEL FOOD RETAIL
Un calendario di oltre 200 laboratori ed eventi speciali, uno stand di 1000 metri quadrati e più di 100 macchine da provare con i maestri della Carpigiani Gelato University. Questi alcuni dei numeri della presenza di Carpigiani a Sigep 2019 - il Salone Internazionale dedicato alla gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè – con un vero e proprio mondo di novità tecnologiche e metodologie formative per i professionisti del food retail.
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SIGEP 2019 – GLI EVENTI SPECIALI DI CARPIGIANI (PAD C1 – STAND 061) I grandi nomi della pasticceria e della ristorazione per un 2019 nel segno delle specialty school di Carpigiani Gelato University
Conferenze stampa, seminari e incontri dedicati ad ogni sfaccettatura del gelato. Dalle competizioni internazionali alle più importanti cucine e pasticcerie del mondo. Tra i nomi Fabrizio Fiorani, Loretta Fanella e Davide Oldani. [...]
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CARPIGIANI ALLA JIANG NAN UNIVERSITY CON LA PRIMA GELATO CUP! Carpigiani China ha organizzato la prima Carpigiani Gelato Cup tra ottobre e novembre che ha coinvolto circa 25 studenti della Jian Nan University di Wuxi.
Il primo classificato premiato durante l'evento finale parteciperà gratuitamente al corso della Carpigiani Gelato University nel main campus di Bologna. Il secondo classificato vince il corso base nella sede di Shanghai.Durante la giornata si è tenuto un seminario di approfondimento sulla storia [...]
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ITALIAN EXHIBITION GROUP: TERMINATE LE SELEZIONI PER SIGEP GELATO D'ORO 2019 ECCO I PARTECIPANTI CHE SI SFIDERANNO DAL 19 AL 21 GENNAIO ALLA FIERA DI RIMIN Quartiere fieristico di Rimini, 19-23 gennaio 2018
In palio un posto nella selezione italiana in gara alla Coppa del Mondo della gelateria del 2020
Due novità: la prova monoporzione nel bicchiere di vetro e il colloquio sulla preparazione tecnica
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