

A pompa o gravità, grazie all’innovativa tecnologia EVO la macchina garantisce versatilità e flessibilità
Nuova tecnologia EVO
L’innovativo sistema refrigerante garantisce una perfetta mantecazione del gelato anche se le miscele utilizzate nei due cilindri sono diverse fra loro
Alta versatilità e flessibilità
Soddisfa le esigenze di ogni cliente offrendo simultaneamente diverse specialità di gelato soft e di frozen yogurt
Un look più cool
La macchina si integra bene con differenti tipologie di arredamento grazie al suo aspetto nuovo e moderno
Configurazioni disponibili
Caratteristiche & Vantaggi
Caratteristiche tecniche | |
---|---|
flavour | 2+1 |
Sistema di trasporto miscela | Pump or Gravity |
Capacità cilindro | |
lt | 1,35 |
Capacità vasca | |
lt | 8+8 lt for Pump model; 12+12 lt for Gravity model. |
Produzione Oraria | |
Porzioni 75gr | 340 for the Pump model; 290 for the Gravity model; Production capacity depends on the mix used and the room temperature. |
Elettrico | |
Sistema di raffreddamento | Air, water optional |
Hz | 50* |
Ph | 3* |
Volt | 400* |
Fusibile A | 10 |
Potenza nominale kW | 2,7 |
Gas refrigerante | |
Gas refrigerante | R452 (Alternative solutions available) |
Dimensioni | |
Peso netto kg | 173 |
Note | |
Note | * other voltages and cycles available upon request. 243 EVO is produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary. |