Synthesis 2

ll sistema modulare che permette di produrre e conservare staticamente il gelato davanti ai clienti

La macchina per produrre e conservare il gelato fresco davanti ai tuoi clienti: il gusto appena mantecato è pronto da servire e non subisce nessuno shock termico grazie alla conservazione statica. Synthesis 2 è il sistema modulare per soddisfare ogni esigenza: ogni modulo è formato da due cilindri completamente indipendenti in modo da produrre contemporaneamente gusti diversi di gelato. Per ogni cilindro è possibile impostare la consistenza e la temperatura di conservazione desiderata.

Grazie all'esclusivo sistema Hard-O-Tronic® è possibile ottenere sempre risultati perfetti. Sul display LCD compare costantemente lo stato di avanzamento della mantecazione e con le frecce è sempre possibile modificare la consistenza per ottenere il proprio gelato ideale.

Performance e Qualità

Bastano 3 passaggi per ottenere un delizioso gelato artigianale

Conservazione statica.

Hard-O-Tronic®

Sistema di refrigerazione e interfaccia utente indipendenti

Agitatore

Synthesis 2 è disponibile in due diversi modelli: orizzontale e verticale, per soddisfare le più varie necessità di spazio

Modularità

Refill evoluto

Comodità

Coperchio in materiale termoplastico ergonomico, trasparente e leggero

Alloggio refrigerato per spatola di servizio

Il coperchio può essere arrestato in posizione di massima apertura

Alloggio refrigerato con vani separati per spatola di servizio

Display LCD

Ruote

Tutti i contenuti aggiornati come manuale istruzioni, Carpi Care kit e Carpi Clean kit sono scaricabili tramite QR Code presente sul frontale della macchina.

Risparmio

Synthesis 2 consente un risparmio energetico con motori elettrici ad alta efficienza e con i condensatori ad alta resa.

Sicurezza

Teorema

Design ergonomico

Autodefrost

Igiene

Pulizia riscaldata

Coperchio e alloggio spatola removibili

Asciugatura

Pulizia posticipata

Kit di lavaggio

Carpi Care kit & Carpi Clean kit

Capacità  cilindro
Capacità  di ogni cilindro kg 1,5 kg min - 2,5 kg max
Elettrico
Condensatore Vertical version is water-cooled. Horizontal version is air-cooled.
Hz 50-60 Hz
Ph 1 Ph
Volt 220-240 Volts
Fusibile A 13 A
Potenza nominale kW 2,5 kW
Dimensioni
Dimensioni alla base L x P x H cm Vertical version: 45x88x100 cm; Horizontal version: 75x65x100 cm
Peso netto kg Vertical version 180 kg; Horizontal version 196 kg.
Note
Note Synthesis 2 is produced by Carpigiani with Quality System Certificate UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary.



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