La macchina per produrre e conservare il gelato fresco davanti ai tuoi clienti: il gusto appena mantecato è pronto da servire e non subisce nessuno shock termico grazie alla conservazione statica. Synthesis 2 è il sistema modulare per soddisfare ogni esigenza: ogni modulo è formato da due cilindri completamente indipendenti in modo da produrre contemporaneamente gusti diversi di gelato. Per ogni cilindro è possibile impostare la consistenza e la temperatura di conservazione desiderata.
Grazie all'esclusivo sistema Hard-O-Tronic® è possibile ottenere sempre risultati perfetti. Sul display LCD compare costantemente lo stato di avanzamento della mantecazione e con le frecce è sempre possibile modificare la consistenza per ottenere il proprio gelato ideale.
Performance e Qualità
Bastano 3 passaggi per ottenere un delizioso gelato artigianale
Conservazione statica.
Hard-O-Tronic®
Sistema di refrigerazione e interfaccia utente indipendenti
Agitatore
Synthesis 2 è disponibile in due diversi modelli: orizzontale e verticale, per soddisfare le più varie necessità di spazio
Modularità
Refill evoluto
Comodità
Coperchio in materiale termoplastico ergonomico, trasparente e leggero
Alloggio refrigerato per spatola di servizio
Il coperchio può essere arrestato in posizione di massima apertura
Alloggio refrigerato con vani separati per spatola di servizio
Display LCD
Ruote
Tutti i contenuti aggiornati come manuale istruzioni, Carpi Care kit e Carpi Clean kit sono scaricabili tramite QR Code presente sul frontale della macchina.
Risparmio
Synthesis 2 consente un risparmio energetico con motori elettrici ad alta efficienza e con i condensatori ad alta resa.
Sicurezza
Teorema
Design ergonomico
Autodefrost
Igiene
Pulizia riscaldata
Coperchio e alloggio spatola removibili
Asciugatura
Pulizia posticipata
Kit di lavaggio
Carpi Care kit & Carpi Clean kit
| Capacità cilindro | |
|---|---|
| Capacità di ogni cilindro kg | 1,5 kg min - 2,5 kg max |
| Elettrico | |
| Condensatore | Vertical version is water-cooled. Horizontal version is air-cooled. |
| Hz | 50-60 Hz |
| Ph | 1 Ph |
| Volt | 220-240 Volts |
| Fusibile A | 13 A |
| Potenza nominale kW | 2,5 kW |
| Dimensioni | |
| Dimensioni alla base L x P x H cm | Vertical version: 45x88x100 cm; Horizontal version: 75x65x100 cm |
| Peso netto kg | Vertical version 180 kg; Horizontal version 196 kg. |
| Note | |
| Note | Synthesis 2 is produced by Carpigiani with Quality System Certificate UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary. |
