Ready 14 20 & Ready WF | Il sistema Easy Way per produrre gelato

Scopri la gamma Ready di Carpigiani, il sistema Easy Way progettato per gestire l'intero processo di produzione del gelato in un'unica macchina.

Combinando pastorizzazione, maturazione e mantecazione, Ready consente di produrre gelato fresco partendo direttamente dalla miscela, semplificando il flusso di lavoro, riducendo i passaggi tra attrezzature e ottimizzando tempi e spazi.

Disponibile in versione da banco e da pavimento, la gamma Ready si adatta a diverse esigenze produttive, da un minimo di 2 kg fino a 10,5 kg di gelato per ciclo. La gamma include programmi dedicati per gelato, sorbetto, cremolata di frutta, ice cream all'americana e prodotti Crystal, oltre a cicli automatici a caldo per la completa preparazione della miscela.

Grazie al sistema Hard-O-Tronic®, è possibile monitorare e regolare la consistenza del gelato durante la mantecazione, mentre la funzione Water Filling disponibile sui modelli Ready WF automatizza il dosaggio dell'acqua direttamente all'interno della macchina, migliorando efficienza e precisione delle ricette.

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