Il gelato nell'alta ristorazione con Lorenzo Cogo
Cosa succede quando uno chef stellato apre una gelateria? Lorenzo Cogo del ristorante El Coq racconta il suo rapporto con il “dolce freddo” nel piatto e sul cono.
Cosa succede quando uno chef stellato apre una gelateria? Lorenzo Cogo del ristorante El Coq racconta il suo rapporto con il “dolce freddo” nel piatto e sul cono.
Политика в отношении файлов cookie
Мы используем файлы cookie или аналогичные технологии в
технических целях и, с вашего согласия, для других целей как указано в политике в отношении файлов cookie..
Вы можете дать согласие на использование таких технологий
нажатием кнопки "Accetta tutti". Пока не будет выбран какой-либо вариант, мы будем использовать
только технические и необходимые файлы cookie.
