卡比詹尼携手中国意大利商会 线上“Gelato大师班”顺利举办
本次线上大师班属于“正宗意大利风味”项目,
由中国意大利商会组织,
卡比詹尼冰淇淋大学携手法布芮、
成都凯瑞莉、重庆夏食纪参与合作。
旨在支持和保护正宗的意大利美食产品。
活动面向餐饮行业的专家、媒体、
网络博主、营养学家和意大利食品买家开放,
进一步加强了中国消费者
对正宗意式手工冰激凌的认知.
意大利驻重庆领事馆副领事Adriana Lori、
中国意大利商会会长保罗巴颂尼
分别为此次活动致欢迎辞。
中国意大利商会西南地区董事张卢卡
向观众介绍了“真正的意大利风味”项目内容。
随后,卡比詹尼冰淇淋大学老师Cindy
通过在线的方式向观众讲解了
意式冰淇淋诞生的历史以及制作工具,
对比了意式手工冰淇淋与美式工业冰淇淋
制作与原料方面的差别,
并介绍了手工冰淇淋的经典风味与搭配。
法布芮中国区营销经理爱德华诺切
介绍了意式冰淇淋的原料,从基底、
风味到调味酱、淋拌酱,
抽丝剥茧般地展示出了
手工冰淇淋选材于自然的魅力。
Cindy还生动、细致地向观众展示了
意式手工冰激淋的制作过程,
并在连线结束后和成都凯瑞莉冰淇淋、
重庆夏食纪冰淇淋把新鲜出炉的美味冰淇淋
配送给了线上观看的嘉宾,
(上海、成都、重庆三城配送)
调动大家对美食的热情,
进一步令大家体会到
制作意式手工冰激凌的乐趣。
卡比詹尼冰淇淋大学期待在之后的
“正宗意大利风味”活动中再次与您相遇!
本次活动意式冰淇淋设备介绍
卡比詹尼引领全球冰淇淋设备发展潮流