I可以制作经典原味或多种风味的奶昔。
性能及质量
Hard-O-Tronic® 根据添加浆料类型和 出品期望， 粘稠度 控制系统让您可以轻 松的改变奶昔的粘稠 度。
启动阶段
给料系统类型
高效搅拌刮刀专门用于制作奶昔产品
直膨式冷冻缸
便利
奶浆槽搅拌器
可调节出品速度
扫描机器前面板的二维码，以获 取最新的设备信息：说明书和卡 比詹尼清洁配件包。
节省
新型高性能电动齿轮马达 和冷凝器
冷却方式
安全
生产冰淇淋更安全及更可控
卫生
清洁更彻底 保证卫生
| 技术参数 | |
|---|---|
| flavour | 1 |
| 给料系统 | Pump or Gravity |
| 冷冻缸容量 | |
| lt | 7 |
| 奶浆槽容量 | |
| lt | 12 lt for Pump model, 18 lt for Gravity model |
| Hourly production | |
| 16 oz / 0,4 lt | 150* for pump version; 125* for gravity version. |
| Electrical | |
| 制冷系统 | Air, water optional |
| Hz | 50** |
| Ph | 3** |
| V | 400** |
| 熔断电流A | 10 |
| 功率（kW） | 2,4 kW for Pump model; 2,2 kW for Gravity model |
| 冷媒 | |
| 冷媒 | R452*** |
| Dimensions | |
| Net Weight kg | 170 kg Pump model, 143 kg Gravity model |
| 备注 | |
| 备注 | * production capacity depends on the mix used and the room temperature ** other voltages and cycles available upon request *** alternative solutions available 191 K P SP is produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary. |
