Vollautomatischer Pasteurisierer für Speiseeismixe
Haupteigenschaften
- Produktionskapazität von 30 bis 180 kg einstellbar
- automatischer Pasteurisierungszyklus
- Behälterkapazität von 30 bis 180 kg pro Zyklus
- Alle Komponenten, die mit dem Mix in Kontakt kommen, sind aus rostfreiem Edelstahl und für Lebensmittel zugelassenem Kunststoff
- Die Vermischung findet nur im unteren Teilbereich des ansonsten frei zugänglichen Behälters statt
- Behälterdeckel aus Kunststoff
- 2 Auslasshähne gewährleisten die hygienische Entnahme des Mixes
| Behälterkapazität | |
|---|---|
| max. lt | 180 (Hourly production can vary with the mix used and operating conditions). |
| min. lt | 30 (Hourly production can vary with the mix used and operating conditions). |
| Elektrischer Anschluss | |
| Kondensator | Water |
| Hz | 50 |
| Ph | 3 |
| Volt | 400 |
| Sicherung A | 28 |
| Nennleistung kW | 17,5 |
| Abmessungen | |
| Dimension at base Depth cm | 106 |
| Dimension at base Height cm | 119 |
| Dimension at base Width cm | 75 |
| Nettogewicht kg | 345 |
| Anmerkungen | |
| Anmerkungen | Data was collected at 25°C ambient temperature. The Pastomaster 180 RTL machines are made by Carpigiani according to a Certified Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary. |
