La glace dans la restauration

Peu de gens savent que la glace est née sur les tables des cours de la Renaissance et qu'elle y revient aujourd'hui grâce à la sagesse des chefs et des pâtissiers et à Carpigiani qui a conçu toute une gamme de machines capables d'offrir des solutions pour chaque besoin.

De dimensions compactes, faciles à installer et adaptables aux espaces et aux opérations en cuisine, les turbines Carpigiani garantissent des résultats parfaits grâce à un contrôle de consistance et un produit toujours frais à offrir à ses clients.

Chef in the kitchen

Téléchargez la brochure Foodservice (en englais)

Avis de confidentialité

Nous utilisons des cookies ou des technologies similaires à des fins techniques et à des fins différentes uniquement avec votre consentement préalable et explicitecomme spécifié dans gestion des cookies.

Vous pouvez exprimer votre consentement en utilisant le bouton "Tout accepter ". À moins que vous ne sélectionniez l'une de ces options, nous n'utiliserons que des cookies fonctionnels essentiels