Fundada em 1945, a Carpigiani tornou-se rapidamente líder do mercado das maquinas para fazer sorvete artesanal, conhecido melhor como Gelato Italiano. Quando a cultura do sorvete artesanal se difundiu pelo mundo nas décadas de 60 e 70, a Carpigiani começou a sua rápida expansão mundial, abrindo filiais e desenvolvendo uma rede de vendas e distribuidores exclusivos que, desde então, oferecem uma distribuição e uma assistência geral garantidas, com apoio rápido e permanente a todos os usuários finais.

Desde 1989 a Carpigiani faz parte do grupo Ali, sediado em Milão, um dos maiores fabricantes e fornecedores de equipamentos para a industria do foodservice. Na atualidade, a Carpigiani é líder mundial na produção de equipamentos para sorveterias, confeitarias e muito mais. Ao longo de toda a sua atividade, a empresa sempre se esforçou para consolidar-se como a principal fabricante de equipamentos para sorvete soft, iogurte gelado, shakes, granizados e creme chantilly.
 

Tecnologia inovadora
A inovação é a base da liderança teconológica da Carpigiani. Grande parte do nosso faturamento é continuamente reinvestido em pesquisa, projeto, seleção de componentes, segurança dos equipamentos e promoção de uma alimentação equilibrada. Os diretores e engenheiros das diversas áreas da Carpigiani mantêm um controle estrito dos recursos dos equipamentos, proporcionando informações vitais que contribuem para melhorar as especificações e o desenho dos nossos produtos.
   
Assistência em todo o mundo
Uma extensa rede de mais de 500 centros de atendimento Carpigiani, apoiados pelos engenheiros e técnicos especialistas baseados na nossa matriz e nas nossas 7 filiais internacionais, garante aos clientes a confiabilidade e a disponibilidades dos seus equipamentos a qualquer momento, estejam onde estiverem. O nosso serviço de assistência técnica fornece peças de reposição, repara equipamentos e oferece conselhos e sugestões para que rendam o máximo possível. Customer Quality Service (CQS) é o serviço de assistência pós-venda da Carpigiani que, desde 1995, vem demonstrando a sua eficiência dando uma resposta rápida a clientes de todo o mundo desde o centro de atendimento telefônico da nossa matriz.

Optar por um equipamento Carpigiani é garantir a elaboração de um sorvete de alta qualidade, além de ter a segurança de que o equipamento escolhido é fácil de usar, robusto e extremamente higiênico. A longo prazo, essas vantagens revertem em redução de custos de operação e alto retorno sobre o investimento.