Máquina de bancada para gelato e sorbet
Características principais
Máquina de bancada, profissional, ideal para produção e distribuição
Dispositivo de comando para iniciar a produção, a extração, a limpeza e o término
Controle automático da consistência do gelato
Batedor monobloco de três pás
Tampa de isolamento térmico com trava de segurança
| Produção por hora | |
|---|---|
| kg/hr | 8-12 |
| Quantidade por ciclo | |
| Max. | 2,5 kg* |
| Min. | 1,5 kg* |
| Elétrico | |
| Condensador | Air** |
| Hz | 50 |
| Ph | 1 |
| Volt | 220 |
| Tamanho do fusível A | 16 |
| Potência Nominal kW | 2,5 |
| Nota | |
| Nota | * A produção horária e a quantidade por ciclo podem variar conforme as caldas utilizadas e a modalidade de uso. ** Também disponível com água, a um custo extra. Dimensões e peso se referem à versão com ar. o LABO 8 12 E é produzido pela Carpigiani com certificado de Sistema de Qualidade UNI EN ISO 9001 e INMETRO. As características informadas são simplesmente um valor indicativo; a Carpigiani se reserva o direito de efetuar todas as modificações que considerar necessárias sem aviso prévio. |
