现代生活的快节奏常常会压得人喘不过气来，酒自然也就成为许多人的心头好。
何以解忧，唯有杜康
人生有多苦，酒就有多甜
酒是世界上体积最小的游乐场
… …
最近除了酒本身，许多含酒的食物也备受追捧。例如，许多冰淇淋店都开始在冰淇淋里加入各种酒。人们既能在冰淇淋里感受到酒味，微醺又没负担的同时，还能依靠冰淇淋的凉爽来带走夏季烦扰。
想要在盛夏喝醉？不妨来一支酒味冰淇淋，感受一下“醉人的盛夏”吧。
金酒+软冰淇淋
玛尔金酒（Gin Mare）诞生于西班牙巴塞罗那郊外的小渔村，酒厂所在地曾经是僧侣的休憩所。香料配方包含迷迭香，希腊百里香，西班牙柑橘和意大利罗勒，充分显示出它与地中海的渊源。
2019年亚洲最佳西点厨师Fabrizio Fiorani，使用卡比詹尼软冰淇淋机161制作的软冰淇淋，加入姜汁和玛尔金酒，他独有的激情和美学理念，重新演绎了当代冰淇淋西点在高级餐厅的表现方式。
161GSP与增强版161T GSP，体积小性能广，巴氏消毒系统每14天自动消毒提醒；重力自流的进料系统，生产的冰淇淋厚实绵密，非常适合店面空间小的便利店、咖啡店、烘焙店等。
起泡酒+意式冰淇淋
芬芳迷人的花香，还有活泼可爱的小气泡，清新甜蜜又不腻。搭配水果雪芭就是王炸组合，满足你对起泡酒+冰淇淋的一切幻想！
红酒冰淇淋
意大利酿酒的历史已经超过了3000年，葡萄酒产量占世界的1/4。这款来自意大利中部摩德纳地区的红酒，加入野樱桃、覆盆子、白杏仁和少许切碎薄荷，制成的冰淇淋散发着怡人芳香，丝绒般的光泽。
Labo 812 e，小巧台式设计，专用的机械版商用冰淇淋机，生产-出料-清洗-关闭一键完成，操作简便，轻松上手。
朗姆酒葡萄冰淇淋
朗姆酒加上酒渍葡萄干制作的朗姆葡萄冰淇淋，在2019北京世界园艺博览会售卖一空，售罄速度稳居第一。
威士忌+冰淇淋
“威士忌”一词，意为“生命之水”。旧橡木桶赋予它诱人的琥珀色，陈酿多年的威士忌醇厚馥郁，独特的香味非常适合搭配清新的水果雪芭。一口冰淇淋，一口威士忌，慢慢含在口中，用舌头细细品味，引出威士忌潜藏的香气。
Ready 14 20，一台机器完成巴氏消毒-奶浆老化-凝冻生产所有过程，多功能更省心。
李子白兰地冰淇淋
在卡比詹尼举办的意式冰淇淋文化节（Gelato Festival），参赛选手根据李子白兰地为主基调，制作的冰淇淋。
草药利口酒冰淇淋
卡拉布里亚利口酒，将各种草本植物浸泡于酒精中，之后加入糖浆制成，苦中带甜。是意大利人的必备“餐后酒”，很利于饭后消化。
由于冰淇淋文化节客流量巨大，卡比詹尼赞助产量大、性能佳、速度快的专业落地式冰淇淋机Labo 2030 XPLP。该机型经久耐用、安全可靠、适合批量生产意式冰淇淋。
咸味冰淇淋配酒
美酒配佳肴，也可以配咸味冰淇淋，尤其是搭配海鲜一起享用，简直人间美味！咸味冰淇淋从冰淇淋奶浆基底到食材都进行了原料替换，咸鲜可口，完全勾出了食物天然的好滋味。
Freeze&Go，体积小、外观复古、制冷速度快，适合家庭聚会、高级西餐厅以及酒吧会所等场景，随时下单，鲜做鲜卖，客户立刻能品尝到刚刚出炉的新鲜冰淇淋。
国内的酒类冰淇淋创新
酒，在人类文化的历史长河中，已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征。西方以葡萄酒洋酒为代表，而中国酒种品类繁多，名酒荟萃。中国的酒文化实则是社会生活、政治商业、人情世故等等交织的产物：客从远方来，无酒不足以表达深情厚意；良辰佳节，无酒不足以显示欢快惬意；丧葬忌日，无酒不足以致其哀伤肠断；蹉跎困顿，无酒不足以消除寂寥忧伤；春风得意，无酒不足以抒发豪情壮志。
茅台冰淇淋亮相在2019杭州淘宝造物节上，网红五粮液金巧冰淇淋，江南大学手工冰淇淋创意大赛上的桂花酒酿冰淇淋，冰淇淋大学培训课堂上的梅酒果冻冰淇淋……
冰淇淋是新生代普遍喜爱的品类，冰淇淋+酒，借势中国传统酒文化，满足消费者口味享受的同时，精神、心理、文化等深层次也在不断升华，这就是冰淇淋创新的独特魅力所在，也许下一个引领食尚潮流的就是它。
这些含有酒精的冰淇淋，就像是孩提时童真的酸甜与长大后叛逆的辛辣所结合出的矛盾体。希望所有长大的小孩再忙再累，也能享受片刻的甜蜜
投票：您最想尝试哪种口味？
- 金酒+软冰淇淋
- 起泡酒+意式冰淇淋
- 朗姆酒葡萄冰淇淋
- 威士忌+冰淇淋
- 李子白兰地冰淇淋
- 草药利口酒冰淇淋
- 咸味冰淇淋配酒
- 牡蛎冰淇淋
- 冰淇淋+明虾
- 柠檬雪芭+鱼
- 烟熏三文鱼冰淇淋
- 香醋冰淇淋
- 芝士冰淇淋
- 茅台冰淇淋
- 五粮液金巧冰淇淋
- 桂花酒酿冰淇淋
- 梅酒果冻冰淇淋
- 小孩子才做选择，大人当然全都要
温馨提示，品尝含酒精类食品后，请勿驾驶，安全第一。
-350x350.jpg)
