161 T G SP

全球独特的自动巴氏消毒 软冰淇淋机。

操作灵活 极易维护 重力自 流式的进料系统,容易清洗 操作,自带巴氏消毒功能, 大大降低运营维护成本。

紧凑耐用 节省空间
机器体积大大压缩,只需很小的空间 就能为空间紧凑的咖啡馆、餐馆、便 利店、糕点店和冰淇淋店等提供高质 量软冰淇淋、酸奶冰淇淋甚至美味的 雪芭,让客户满意而归。

标准配置

自动巴氏消毒
卡比詹尼软冰淇淋机的自动巴氏消毒系统, 每14天清洗一次 。
自动弹回手柄
可自动弹回的手柄设计,避免了使用者因忘 记拉回操作手柄而造成的浪费和脏乱。
标准出料嘴
可选不同型号的花嘴生产冰淇淋小甜点。

可选设置

Teorema远程技术服务系统
提供机器相关的重要信息,改善售后服务, 并设有清洗日程提醒。

特点和优点

奶浆槽搅拌器
避免奶浆分层,保持奶浆充分混合。
重力进料系统
调节阀自然混合空气到奶浆中,软冰淇淋膨化率最高可达40%。
冷冻缸直接蒸发制冷
优化制冷效率,缩短制冷时间,减少产品和能源浪费,产品品质更稳定。
高效POM刮刀
适合于生产质地密实的冰淇淋。
除霜系统
冷冻缸可加热,清洗程序更简单。
冰淇淋流速可调
根据需求调节冰淇淋打出速度和流量。
多功能显示器
机器显示操作参数:奶浆温度,粘稠度,产品已备好,添加奶浆提示等。
便于移动
优化空间,机器可并排放置。
技术参数
flavour 1
给料系统 Gravity
冷冻缸容量
lt 1,35 lt
奶浆槽容量
lt 5
Hourly production
kg 15 kg/hr (production capacity depends on the mix used and the room temperature)
Electrical
制冷系统 Air
V/Hz/Ph 230/50/1 **other voltages and cycles available upon request
熔断电流A 16 A
功率(kW) 2,3 kW
冷媒
冷媒 R452 (***alternative solutions available)
Dimensions
Net Weight kg 95 kg
备注
备注 The 161 T G SP is produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary.