标准配置
自动巴氏消毒
卡比詹尼软冰淇淋机的自动巴氏消毒系统， 每14天清洗一次 。
自动弹回手柄
可自动弹回的手柄设计，避免了使用者因忘 记拉回操作手柄而造成的浪费和脏乱。
标准出料嘴
可选不同型号的花嘴生产冰淇淋小甜点。
可选设置
Teorema远程技术服务系统
提供机器相关的重要信息，改善售后服务， 并设有清洗日程提醒。
特点和优点
奶浆槽搅拌器
避免奶浆分层，保持奶浆充分混合。
重力进料系统
调节阀自然混合空气到奶浆中，软冰淇淋膨化率最高可达40%。
冷冻缸直接蒸发制冷
优化制冷效率，缩短制冷时间，减少产品和能源浪费，产品品质更稳定。
高效POM刮刀
适合于生产质地密实的冰淇淋。
除霜系统
冷冻缸可加热，清洗程序更简单。
冰淇淋流速可调
根据需求调节冰淇淋打出速度和流量。
多功能显示器
机器显示操作参数：奶浆温度，粘稠度，产品已备好，添加奶浆提示等。
便于移动
优化空间，机器可并排放置。
| 技术参数 | |
|---|---|
| flavour | 1 |
| 给料系统 | Gravity |
| 冷冻缸容量 | |
| lt | 1,35 lt |
| 奶浆槽容量 | |
| lt | 5 |
| Hourly production | |
| kg | 15 kg/hr (production capacity depends on the mix used and the room temperature) |
| Electrical | |
| 制冷系统 | Air |
| V/Hz/Ph | 230/50/1 **other voltages and cycles available upon request |
| 熔断电流A | 16 A |
| 功率（kW） | 2,3 kW |
| 冷媒 | |
| 冷媒 | R452 (***alternative solutions available) |
| Dimensions | |
| Net Weight kg | 95 kg |
| 备注 | |
| 备注 | The 161 T G SP is produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary. |
