可选配置
自动巴氏消毒
选择我们的自动巴氏消毒系统，每14天清 洗一次
Teorema远程技术服务系统
提供机器相关的重要信息，改善售后服务， 并设有清洗日程提醒
可选花嘴
可选不同型号的花嘴生产冰淇淋小甜点
自动弹回手柄
可自动弹回的手柄设计，避免了使用者因 忘记拉回操作手柄而造成的浪费和脏乱
只为你
可根据客户要求设计面板颜色和logo
清洗配置
奶浆槽上面的可选水龙头让您的清洁操 作更方便
特点和优点
耐高温不锈钢加压齿轮泵（P型号）
保证稳定的结构和高品质。 此外，膨化率可从40%到80%进行调节
独立的泵传输系统（P型号）
帮助延长泵和齿轮的使用寿命、灵活性，并确保最高性能
重力进料系统（G型号）
调节阀自然混合空气到奶浆中，软冰淇淋最高膨化率可达40%
奶浆槽搅拌器
避免浆料分层，监控浆料的粘稠度以减少泡沫的产生
奶浆槽橡胶盖
轻便，便于清洁和添加原料
POM高效搅拌刮刀
一体式刮刀，适合生产质地密实的冰淇淋
冰淇淋流速可调
根据需求调节冰淇淋打出速度和流量
冷冻缸直接蒸发制冷
优化制冷效率，缩短制冷时间，减少产品和能源浪费，产品品质更稳定
除霜系统
冷冻缸可加热，清洁程序更简便
后面板排风（风冷）
优化空间，机器可并排放置
| 技术参数 | |
|---|---|
| flavour | 1 |
| 给料系统 | Pump or Gravity |
| 冷冻缸容量 | |
| lt | 1,75 |
| 奶浆槽容量 | |
| lt | 12 lt for the Pump model, 18 lt for the Gravity model. |
| Hourly production | |
| 75g标准 | 245 for the Pump model, 230 for the Gravity model; Note that production capacity depends on the mix used and the room temperature. |
| Electrical | |
| 制冷系统 | Air, water option |
| Hz | 50* |
| Ph | 1* |
| V | 230* |
| 熔断电流A | 16 |
| 功率（kW） | 2,4 |
| 冷媒 | |
| 冷媒 | R452; Alternative solutions available |
| Dimensions | |
| Net Weight kg | 140 kg for Pump model, 130 kg for Gravity model |
| Air-cooled version | W x D x H cm | 50,5 x 75,5 x 83 |
| 备注 | |
| 备注 | * other voltages and cycles available upon request 191 Classic is produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary. |
