可选配置
自动巴氏消毒
选择我们的自动巴氏消毒系统，每14天 清洗一次
Teorema远程技术服务
提供机器相关的重要信息，改善售后服务 系统并设有清洗日程提醒
可选花嘴
可选不同型号的花嘴生产冰淇淋小甜点
自动关闭装置
自动关闭配送把手，避免浪费和脏乱
只为你
可根据客户要求设计面板颜色、图案和 logo
清洗配置
奶浆槽上面的可选水龙头让您的清洁操 作更方便
特点和优点
双搅拌马达和独立制冷系统
独立的制冷系统可以允许同时生产两种不同配方的冰淇淋
耐高温不锈钢加压齿轮泵（P型号）
保证稳定的结构和高品质。 此外，膨化率可从40%到80%进行调节
独立的泵传动系统（P型号）
帮助延长泵和齿轮的使用寿命，性能更佳，灵活性更大
重力给料系统（G型号）
通过控制奶浆流量，奶浆自然和空气混合后进入制冷缸，生产出绵密坚实的膨化率最高可达40%的软冰淇淋
奶浆槽搅拌器
避免浆料分层，监控浆料的粘稠度以减少泡沫的产生
奶浆槽橡胶盖
轻便，便于清洁和添加原料
POM高效搅拌刮刀
一体式刮刀，适合生产质地密实的冰淇淋
冰淇淋流速可调
根据需求调节冰淇淋打出速度和流量
冷冻缸直接蒸发制冷
优化制冷效率，缩短制冷时间，减少产品和能源浪费，产品品质更稳定
除霜系统
冷冻缸可加热，清洁程序更简便
后面板排风（风冷）
优化空间，机器可并排放置
| 技术参数 | |
|---|---|
| flavour | 2+1 |
| 给料系统 | Pump or Gravity |
| 冷冻缸容量 | |
| lt | 1,75 |
| 奶浆槽容量 | |
| lt | 12+12 with the Pump model; 18+18 with the Gravity model. |
| Hourly production | |
| 75g标准 | 435 with the Pump model; 415 with the Gravity model; Note production capacity depends on the mix used and the room temperature. |
| Electrical | |
| 制冷系统 | Air, water optional. |
| Hz | 50* |
| Ph | 3* |
| V | 400* |
| 熔断电流A | 16 |
| 功率（kW） | 4,7 kW with the Pump model; 4,5 kW with the Gravity model. |
| 冷媒 | |
| 冷媒 | R452; Alternative Solutions available. |
| Dimensions | |
| Net Weight kg | 210 kg for the Pump model; 190 for the Gravity model. |
| Air-cooled version | W x D x H cm | 55 x 87,5 x 89 cm |
| 备注 | |
| 备注 | ** other voltages and cycles available upon request. 193 Classic is produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary. |
