XVL 1 Steel

单缸齿轮泵立式软冰 机可生产高品质软冰 淇淋和酸奶冰淇淋

生产性能强劲、产品多样性,满足所有客户的需求

强劲的产能
配有加长制冷缸,保证机器在繁忙时段也能连续生产

多样性和灵活性
可生产软冰淇淋、酸奶冰淇淋、水果雪芭及各种花式冰淇淋点心等,满足所有客户生产不同冰淇淋产品的要求

空气膨化率和粘稠度控制
可自由设定粘稠度,根据浆料的不同设置不同的粘稠度和膨化率

可选配置

自动巴氏消毒
选择我们的自动巴氏消毒系统,每14天 清洗一次
Teorema远程技术服务系统
提供机器相关的重要信息,改善售后服 务,并设有清洗日程提醒
可选花嘴
可选不同型号的花嘴生产冰淇淋小甜点
搅拌器
搅拌器和勺子,用于制作混拌式冰淇 淋
干拌粉系统
奶浆槽内自带搅拌桨,可以将准备好的 原料和水或牛奶分别倒入顶部奶浆槽内, 机器自动搅拌原料

特点和优点

耐高温不锈钢加压齿轮泵(P型号)
保证稳定的结构和高品质。 此外,膨化率可从40%到80%进行调节
独立的泵传动系统
帮助延长泵和齿轮的使用寿命,性能最佳,灵活性更大
交互式显示屏
使用者可根据机器运行时显示的操作提示和参数操作机器
奶浆槽搅拌器
避免浆料分层,监控浆料的粘稠度以减少泡沫的产生
2E-RSI高效搅拌刮刀
树脂刮刀具有自调节功能,软冰淇淋的口感更柔软细腻
自动弹回手柄
自动弹回的手柄设计,避免使用者因为忘记拉回手柄造成的冰淇淋浪费和脏乱
冰淇淋流速可调
根据需求调节冰淇淋打出速度和流量
冷冻缸直接蒸发制冷
优化制冷效率,缩短制冷时间,减少的产品和能源浪费,产品品质更稳定
除霜系统
冷冻缸可加热,清洁程序更简便
技术参数
flavour 1
给料系统 Pump
冷冻缸容量
lt 1,75
奶浆槽容量
lt 13
Hourly production
75g标准 510 (production capacity depends on the mix used and the room temperature)
Electrical
制冷系统 Air, water optional
Hz 50*
Ph 3*
V 400*
熔断电流A 10
功率(kW) 2,5
冷媒
冷媒 R452 (alternative solutions available)
Dimensions
Net Weight kg 230
Air-cooled version | W x D x H cm 45 x 93 x 160,5
备注
备注 *other voltages and cycles available upon request. XVL 1 Steel is produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary.