XVL 3 Steel

双缸齿轮泵立式软冰 机可生产高品质软冰 淇淋和酸奶冰淇淋

生产性能强劲、产品多样性,满足所有客户的需求

强劲的产能
配有加长制冷缸,保证机器在繁忙时段也能连续生产

多样性和灵活性
可生产软冰淇淋、酸奶冰淇淋、水果雪芭及各种花式冰淇淋点心等,满足所有客户生产不同冰淇淋产品的要求

空气膨化率和粘稠度控制
可自由设定粘稠度,根据浆料的不同设置不同的粘稠度和膨化率

 

可选配置

自动巴氏消毒
选择我们的自动巴氏消毒系统,每14天 清洗一次
Teorema远程技术服务系统
提供机器相关的重要信息,改善售后服 务,并设有清洗日程提醒
可选花嘴
可选不同型号的花嘴制作冰淇淋小甜点
搅拌器
可选的搅拌器和勺子,用于制作混拌式 冰淇淋
干拌粉系统
奶浆槽内自带搅拌桨,可以将准备好的 原料和水分别倒入顶部奶浆槽内, 机器自动搅拌原料

特点和优点

两套独立运转的马达和制冷系统
两套系统可独立运作,两边可分别制作不同类型的冰淇淋
耐高温不锈钢加压齿轮泵
保证稳定的结构和高品质。 此外,膨化率可从40%到80%进行调节
独立的泵传动系统
帮助延长泵和齿轮的使用寿命,性能最佳,灵活性更大
交互式显示屏
使用者可根据机器运行时显示的操作提示和参数操作机器
奶浆槽搅拌器
避免浆料分层,监控浆料的粘稠度以减少泡沫的产生
2E-RSI高效搅拌刮刀
树脂刮刀具有自调节功能,软冰淇淋的口感更柔软细腻
自动弹回手柄
自动弹回的手柄设计,避免使用者因为忘记拉回手柄造成的冰淇淋浪费和脏乱
冰淇淋流速可调
根据需求调节冰淇淋打出速度和流量
冷冻缸直接蒸发制冷
优化制冷效率,缩短制冷时间,减少的产品和能源浪费,产品品质更稳定
除霜系统
冷冻缸可加热,清洁程序更简便
技术参数
flavour 2+1
给料系统 Pump
冷冻缸容量
lt 1,75
奶浆槽容量
lt 13+13
Hourly production
75g标准 695 (production capacity depends on the mix used and the room temperature)
Electrical
制冷系统 Air, water optional
Hz 50*
Ph 3*
V 400*
熔断电流A 16
功率(kW) 5,0
冷媒
冷媒 R452 (alternative solutions available)
Dimensions
Net Weight kg 310
Air-cooled version | W x D x H cm 50 x 93 x 160,5