Age 60+60 XPL

Die Technologie, die Ihnen die Arbeit erleichtert

Elektronische Reifegeräte für Eismix

Nach der Pasteurisierung wird der Mix in die Age XPL Reifewannen umgefüllt, wo er bei 4°C, vor Bakterien geschützt, konserviert und gereift wird.

Das Trockenkühlsystem gewährleistet Effizienz und Dauerhaftigkeit. Die Rührwerke sind so dimensioniert, dass sie die gesamte Mischung in Bewegung halten. Sie können im Dauer- oder im Intervallbetrieb arbeiten.

Age 60 XPL
Reifegerät für mittelständische Eisdielen, die somit über mehr Mixvorrat verfügen können.

Age 60+60 XPL
Doppelwannen-Reifegerät für größeren Vorrat und für diejenigen, die mehrere Mixtypen herstellen. Die beiden Wannen werden separat gekühlt und können daher unabhängig voneinander genutzt werden.

Behälterkapazität
max. lt 2x60
min. lt 2x20
Elektrischer Anschluss
Kondensator Water, air optional
Hz 50*
Ph 1*
Volt 230*
Nennleistung kW 1,7
Abmessungen
Dimension at base Depth cm 85
Dimension at base Height cm 103
Dimension at base Width cm 70
Nettogewicht kg 187
Anmerkungen
Anmerkungen Performance values refer to 25°C room temperature and 20°C water temperature in the condenser. * Other voltages and cycles available with surcharge. The Age XPL are manufactured by Carpigiani using a UNI EN ISO 9001 Certified Quality System. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary.