Handwerkliches Speiseeis - Carpigiani

Carpigiani-Maschinen, die für die Herstellung Ihres handwerklichen Eises entwickelt wurden, die perfekte Mischung aus Tradition und Innovation

ReadyChef

Eiscafé, Konditorei und Schokoladenlade in einem einzigen Tischen Chargenfreezer mit über 30 verfügbaren Programmen

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Maestro HE

Hochenergieeffizienter Chargenfreezer mit über 40 Programmen für Speiseis, Konditorei und Schokolade

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Labotronic HE-H

Chargenfreezer mit hoher Energieeffizienz und intelligenter Technologie, die das Beste für Ihr Eis bestimmt

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Optional* Portioniertür Crystal

Portioniertür, ideal zum Befüllen von Gläsern und Formen mit dem exklusiven Gelato Crystal-Programm

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Ready Tischgeräte

Die kompakte Maschine zum Pasteurisieren, Reifen und Gefrieren Ihrer selbstgemachten Speiseis

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Ready 14 20

Pasteurisierung, Reifung und Gefrierung: der gesamte Produktionsprozess in einer einzigen Counter-Maschine

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Ready WF

Der gesamte Eisproduktionsprozess in einer einzigen Maschine

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Labo XPL P

Die Technik, die Ihre Arbeit verbessert! Der Chargenfreezer ist einfach zu bedienen und in jedem Labor nützlich

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Ideauno

Der Chargenfreezer, um Ihre Produkte mit maximaler Frische vor den Kunden zu produzieren Beschreibung Ideauno

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Synthesis 2

Das modulare System, mit dem Sie Eiscreme vor den Augen Ihrer Kunden herstellen und statisch lagern können

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Freeze&Go

Kleiner und kompakter Chargenfreezer, leise und schnell. In wenigen Minuten ist das Eis servierbereit

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Labo XPL P Tischgeräte

Der professionelle Tisch-Chargenfreezer mit hoher Leistung. Ideal für Gastronomie und Catering

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Labo 14 20 XPL P

Der Chargenfreezer bewältigt einen Mengenbereich von minimal 2 kg bis maximal 4 kg pro Zyklus

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Quartetto

Praktischer und einfacher Chargenfreezer für die Herstellung und Aufbewahrung von Speiseeis auf kleinem Raum und bei der richtigen Temperatur

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Pastomaster HE

Der Carpigiani Pasteurisierer mit mehr als 30 Programmen, die ideal zur Herstellung aller Arten von Gelato-Mischungen, Joghurt, Soßen, Spezialitäten, Käse und Milchprodukte sind.

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Pastomaster XPL P

Der Carpigiani Pasteurisierer ist ideal für das Pasteurisieren einer ausgezeichneten Mischung für Ihr Gelato.

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Pastomaster 180 RTL

Pasteurisierer zum Pasteurisieren von bis zu 180 l Mischung pro Produktionszyklus

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Age XPL

Die geeignete Carpigiani Maschine zum Konservieren und Reifen der Gelato-Mischungen bei 4 °C.

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Turbomix 10

Ideal für das schnelle, präzise Emulgieren, damit Sie perfekt homogene Mischungen erhalten.

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ideatre

Produzieren, konservieren und servieren Sie Ihre Produkte mit dem System, das bis zu 4 Zubereitungen gleichzeitig erstellt.

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Ecowip/G

Tischmaschine für Schlagsahne, Halbgefrorenes und Mousse, mit Produktionsleistung von 35 kg pro Stunde

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Miniwip/G

Tischmaschine für Schlagsahne, Halbgefrorenes und Mousse, mit Produktionsleistung von 50 kg pro Stunde

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Masterwip/G

Tischmaschine für Schlagsahne, Halbgefrorenes und Mousse, mit Produktionsleistung von 50 kg pro Stunde

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Jetwip/G

Tischmaschine für Schlagsahne, Halbgefrorenes und Mousse, mit Produktionsleistung von 80 kg pro Stunde

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