Carpigiani Gelato University

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La Carpigiani Gelato University è stata fondata nel 2003 con l’obiettivo di diffondere nel mondo la cultura del Gelato Artigianale italiano. Attualmente siamo i leader mondiali nella formazione di nuovi maestri gelatieri ed abbiamo più di 15 campus in tutto il mondo, grazie alla rete di Maestri Gelatieri e Pasticcieri, Imprenditori e Chef, disponibili per coloro che decidono di scoprire ed apprendere l’arte del Gelato Italiano.

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Specialty Schools

Il consolidamento della realtà di Carpigiani Gelato University ha portato alla nascita delle Specialty School, dedicate a settori  in cui è previsto uno sviluppo del ruolo del Gelato Artigianale.