Grundlegend und einzigartig
Sie können Soft Eiscreme, Sorbets, Frozen Joghurt, Softeis mit personalisierten Formen und Eis mit Sirups-Herz herstellen
Leistung und Qualität
Hard-O-Tronic®
ZUFUHR Wahl (Pumpe oder Gravitation)
Laden Sie den Prospekt herunter, um zu erfahren, welche Optional kompatibel sind
Komfort
RÜHRWERK Wahl
Zylinder mit direkter Expansion
Rührwerk im Behälter
Einstellbare Dosierungsgeschwindigkeit
Alle aktualisierte Inhalte, wie Bedienungsanleitungen, Carpi Care kit und Carpi Clean kit können durch den QR Code, der sich auf der Vorderseite der Maschine befindet, heruntergeladen werden.
Einsparung
Neue hocheffiziente elektrische Getriebemotoren und Kondensatoren
KONDENSATIONS Wahl (Wassergekühlte Maschine oder Luftgekühlte Maschine)
Sicherheit
Verbesserte Sicherheit und mehr Kontrolle während der Herstellung
Hygiene
Vereinfachte Reinigung, garantierte Hygiene
| Technische Eigenschaften | |
|---|---|
| flavour | 1 |
| Mixzuführung | Pump or Gravity |
| Zylinderkapazität | |
| lt | 1,75 |
| Behälterkapazität | |
| lt | 12 lt for the Pump model, 18 lt for the Gravity model. |
| Stundenleistung | |
| 75-g-Portionen | 245 for the Pump model, 230 for the Gravity model; Note that production capacity depends on the mix used and the room temperature. |
| Elektrischer Anschluss | |
| Kühlsystem | Air, water option |
| Hz | 50* |
| Ph | 1* |
| Volt | 230* |
| Sicherung A | 16 |
| Nennleistung kW | 2,4 |
| Kühlmittel | |
| Kühlmittel | R452; Alternative solutions available |
| Abmessungen | |
| Nettogewicht kg | 140 kg for Pump model, 130 kg for Gravity model |
| Air-cooled version | W x D x H cm | 50,5 x 75,5 x 83 |
| Anmerkungen | |
| Anmerkungen | * other voltages and cycles available upon request 191 Classic is produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary. |
