XVL 3 Steel

Standmaschinen - Eismaschine für zwei Sorten + Mix, zur Herstellung von Softeis und Frozen Yogurt

Effizient
Einzigartig
Hohe Leistung

Sie können Eiscreme, Sorbets, Frozen Joghurt und Softeis mit personalisierten Formen herstellen.

Dank der unabhängigen Zylinder können mit der XVL 3 gleichzeitig Produkte unterschiedlicher Konsistenz gefroren werden.

Leistung und Qualität

Stern-Luke

Hard-O-Tronic®: Das elektronische Steuerungssystem, das es ermöglicht, die Konsistenz des Soft Eises je nach Art des Produktes auf einfache und schnelle Weise zu verändern.

ZUFUHR Wahl (Zahnradpumpe oder Gravitation)

RÜHRWERK Wahl

Zylinder mit direkter Expansion

Laden Sie den Prospekt herunter, um zu erfahren, welche Optional kompatibel sind.

Komfort

Rührwerk im Behälter

Einstellbare Dosierungsgeschwindigkeit

Self Closing

Aluminium-Hebel ohne Stift

Vielseitige Maschine: dank drei verschiedener Funktionen können Sie die Seite wählen, an der Sie arbeiten möchten. Nur linke Seite oder rechte Seite nur in der Nebensaison, beides im Falle eines höheren Produktivität Bedarfes.

Alle aktualisierte Inhalte, wie Bedienungsanleitungen, Carpi Care kit und Carpi Clean kit können durch den QR Code, der sich auf der Vorderseite der Maschine befindet, heruntergeladen werden.

Einsparung

Neue hocheffiziente elektrische Getriebemotoren und Kondensatoren

KONDENSATIONS Wahl (Wassergekühlte Maschine oder Luftgekühlte Maschine)

Sicherheit

Verbesserte Sicherheit und Steuerung während der Herstellung

Hygiene

Vereinfachte Reinigung, garantierte Hygiene

Technische Eigenschaften
flavour 2+1
Mixzuführung Pump or Gravity
Zylinderkapazität
lt 1,75
Behälterkapazität
lt 13+13
Elektrischer Anschluss
Kühlsystem Air, water optional
Hz 50*
Ph 3*
Volt 400*
Sicherung A 16
Nennleistung kW 5,0 for Pump version; 4,8 for Gravity version.
Kühlmittel
Kühlmittel R452 (alternative solutions available)
Abmessungen
Nettogewicht kg 310 kg Pump version, 300 kg Gravity version.