161 K SP

Máquina shake de sobremesa para producir más de 120 porciones de 0,4 L por hora

La máquina Carpigiani para producir batidos deliciosos y cremosos.

Gracias al sistema de control electrónico Hard-O-Tronic®, es posible ajustar la consistencia deseada de forma simple y rápida, para obtener un producto más cremoso o con cristales de hielo más grandes. Se puede optar por añadir un mezclador para mezclar toppings y adiciones. La cubeta tiene 18 L de capacidad.

La máquina cuenta con un sistema de alimentación por gravedad, para un batido cremoso y compacto.

La condensación es por aire.

El sistema automático de autopasteurización permite elegir cuándo lavar la máquina, con un intervalo máximo de 42 días.

Performance y Calidad

Hard-O-Tronic®: El sistema de control electrónico que permite modificar la consistencia de lo shake de acuerdos con la tipología de producto, de una manera simple y eficaz.

Puesta en marcha

ALIMENTACIÒN : Gravedad Versión G

Agitador helicoidal de alta eficiencia

Cilindro de expansión directa de 7 L

Comodidad

Agitador en la cubeta

Velocidad de dispensación regulable

Todos los contenidos como el manual de istrucciones, kit de mantenimiento - Carpi Care kit y Carpi Clean kit se pueden descargar actualizados a través del Código Code situado en la parte frontal de la máquina.

Ahorro

Nuevos motoriductores eléctricos y condensadores a alto rendimiento

Seguridad

Mayor seguridad operativa y ás control en la producción

Higiene

Limpieza facilitada, higiene garantizada

Características técnicas
flavour 1
Sistema de transporte de mezcla Gravity
Capacidad del cilindro
lt 7 lt
Capacidad del tanque
lt 18 lt
Producción por hora
16 oz / 0,4 lt 125*
Electrical
Sistema de enfriamiento Air
Hz 50**
Ph 1**
Volt 220**
Tamaño del fusible A 12,8 A
Potencia nominal kW 2,0 kW
Gas refrigerante
Gas refrigerante R452***
Dimensions
Net Weight kg 100 kg
Notas
Notas * production capacity depends on the mix used and the room temperature ** other voltages and cycles available upon request *** alternative solutions available Shake Machines are produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001.



Accesorios y Opcional Relacionados

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