Desde hace 50 años el helado soft se llama Carpigiani
Fiabilidad legendaria
Las más vendida de todos los tiempos gracias a sus prestaciones incomparables
Se adapta a cualquier lugar y condición climática
Montada sobre ruedas, se puede posicionar en cualquier lugar y se desplaza fácilmente
Máxima simplicidad de uso
Procedimientos simples de uso y operaciones de limpieza fáciles y rápidas
Características & Ventajas
Bomba presurizada en acero con engranajes en Polímero Termoplástico Avanzado
Asegura la mejor estructura y elevada calidad
Control del overrun
Overrun fácilmente modificable del 40 % al 80 %
Regulador de la consistencia HOM
Control automático y constante de la consistencia del helado
Agitador alta eficiencia 3X
Rascadores de plástico intercambiables para un helado suave y cremoso
Cilindros de expansión directa
Optimización del proceso refrigerante. Aceleran el tiempo de mantecación y eliminan derroches de producto y de energía
Velocidad de dispensación regulable
El flujo de dispensación puede modificarse para satisfacer toda exigencia de volumen y velocidad
Cubetas refrigeradas con sistema de termostato
Conservación nocturna de la mezcla a temperatura higiénicamente ideal
| Características técnicas | |
|---|---|
| flavour | 2+1 |
| Sistema de transporte de mezcla | Bomba |
| Capacidad del cilindro | |
| lt | 1,35 |
| Capacidad del tanque | |
| Capacidad del tanque lt | 8+8 |
| Producción por hora | |
| Porciones 75gr | 426 (la capacidad productiva puede variar en base a: mezcla utilizada y temperatura del lugar de trabajo) |
| Electrical | |
| Sistema de enfriamiento | Aire (opcional Agua) |
| Volt/Hz/Ph | 400/50/3 (diferentes voltajes y ciclos disponibles bajo pedido) |
| Tamaño del fusible A | 10 |
| Potencia nominal kW | 2,7 |
| Gas refrigerante | |
| Gas refrigerante | R452 (diferentes soluciones disponibles) |
| Dimensions | |
| Net Weight kg | 210 kg |
| Notas | |
| Notas | Tre BP es fabricada por Carpigiani con Sistema de Calidad Certificado UNI EN ISO 9001. Las características mencionadas tienen valor indicativo; Carpigiani se reserva el derecho de efectuar todas las modificaciones que considere necesarias sin previa advertencia. |
