Disfrute la Evolución
Es posible producir helados, sorbetes, frozen yogur, Helado de forma personalizada y Helados con corazón de Jarabe
Gracias a la tecnología EVO, es posible mantecar contemporaneamente productos de consistencia diferente.
Performance y Calidad
Hard-O-Tronic®: El sistema de control electrónico que permite modificar la consistencia del helado de acuerdos con la tipología de producto, de una manera simple y eficaz.
La innovadora tecnología EVO garantiza versatilidad y flexibilidad con excellentes resultados en la producción.
Cilindro de expansión directa
Opción ALIMENTACIÒN (Bomba o Gravedad)
Opción AGITADOR
Comodidad
Agitador en la cubeta
Velocidad de dispensación regulable
Todos los contenidos como el manual de istrucciones, kit de mantenimiento - Carpi Care kit y Carpi Clean kit se pueden descargar actualizados a través del Código QR situado en la parte frontal de la máquina.
Ahorro
Nuevos motoriductores eléctricos y condensadores a alto rendimiento
Opción CONDENSACIÓN (Máquina condensación Agua o Máquina condensación Aire)
Seguridad
Mayor seguridad operativa y más control en la producción
Higiene
Limpieza facilitada, higiene garantizada
| Características técnicas | |
|---|---|
| flavour | 2+1 |
| Sistema de transporte de mezcla | Pump or Gravity |
| Capacidad del cilindro | |
| lt | 1,75 |
| Capacidad del tanque | |
| lt | 11+11 lt for the Pump model; 16+16 lt for the Gravity model. |
| Producción por hora | |
| Porciones 75gr | 650 for the Pump model; 580 for the Gravity model; production capacity depends on the mix used and the room temperature |
| Electrical | |
| Sistema de enfriamiento | Air, water optional |
| Hz | 50* |
| Ph | 3* |
| Volt | 400* |
| Tamaño del fusible A | 16 |
| Potencia nominal kW | 5 |
| Gas refrigerante | |
| Gas refrigerante | R452 (alternative solutions available) |
| Dimensions | |
| Net Weight kg | 280 |
| Notas | |
| Notas | *other voltages and cycles available upon request. Super Tre AV EVO is produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary |
