Tre BP Export

Máquina de dos sabores más mezcla de piso con bomba. Ideal para producir helado soft y frozen yogur

Desde hace 50 años el helado soft se llama Carpigiani

Fiabilidad legendaria
Las más vendida de todos los tiempos gracias a sus prestaciones incomparables

Se adapta a cualquier lugar y condición climática
Montada sobre ruedas, se puede posicionar en cualquier lugar y se desplaza fácilmente

Máxima simplicidad de uso
Procedimientos simples de uso y operaciones de limpieza fáciles y rápidas

 

Características & Ventajas

Bomba presurizada en acero con engranajes en Polímero Termoplástico Avanzado
Asegura la mejor estructura y elevada calidad
Control del overrun
Overrun fácilmente modificable del 40 % al 80 %
Regulador de la consistencia HOM
Control automático y constante de la consistencia del helado
Agitador alta eficiencia 3X
Rascadores de plástico intercambiables para un helado suave y cremoso
Cilindros de expansión directa
Optimización del proceso refrigerante. Aceleran el tiempo de mantecación y eliminan derroches de producto y de energía
Velocidad de dispensación regulable
El flujo de dispensación puede modificarse para satisfacer toda exigencia de volumen y velocidad
Cubetas refrigeradas con sistema de termostato
Conservación nocturna de la mezcla a temperatura higiénicamente ideal
Características técnicas
flavour 2+1
Sistema de transporte de mezcla Pump
Capacidad del cilindro
lt 1,35
Capacidad del tanque
lt 8+8
Producción por hora
Porciones 75gr 426*
Electrical
Sistema de enfriamiento Air, water optional
Hz 50**
Ph 3**
Volt 400**
Tamaño del fusible A 10
Potencia nominal kW 2,7
Gas refrigerante
Gas refrigerante R452***
Dimensions
W x D x H cm max 51 x 74 x 144
Net Weight kg 210
Notas
Notas *production capacity depends on the mix used and the room temperature. **other voltages and cycles available upon request. ***alternative solutions available. Tre BP is produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary.