Eficaces
Fundamentales
Elevadas prestaciones
Es posible producir helados, sorbetes, frozen yogur y Helado de forma personalizada.
Performance y Calidad
Puerta Star
Hard-O-Tronic®: El sistema de control electrónico que permite modificar la consistencia del helado de acuerdos con la tipología de producto, de una manera simple y eficaz.
Choice of MIX FEEDING SYSTEM (Submerged Pump or Gravity)
Opción ALIMENTACIÓN (Bomba sumergida o Gravedad)
Cilindro de expansión directa
Descargue el catálogo para descubrir qué configuraciones opcionales son compatibles.
Comodidad
Agitador en la cubeta
Velocidad de dispensación regulable
Sistema automático de cierre
Palancas de aluminio sin pernos
Todos los contenidos como el manual de istrucciones, kit de mantenimiento - Carpi Care kit y Carpi Clean kit se pueden descargar actualizados a través del Código QR situado en la parte frontal de la máquina.
Ahorro
Nuevos motoriductores eléctricos y condensadores a alto rendimiento
Opción CONDENSACIÓN (Máquina condensación Agua o Máquina condensación Aire)
Seguridad
Mayor seguridad operativa y más control en la producción
Higiene
Limpieza facilitada, higiene garantizada
| Características técnicas | |
|---|---|
| flavour | 1 |
| Sistema de transporte de mezcla | Pump or Gravity |
| Capacidad del cilindro | |
| lt | 1,75 |
| Capacidad del tanque | |
| lt | 13 |
| Electrical | |
| Sistema de enfriamiento | Air, water optional |
| Hz | 50* |
| Ph | 3* |
| Volt | 400* |
| Tamaño del fusible A | 10 |
| Potencia nominal kW | 2,5 kW pump version; 2,4 kW gravity version. |
| Gas refrigerante | |
| Gas refrigerante | R452 (alternative solutions available) |
| Dimensions | |
| Net Weight kg | 230 kg for the Pump model, 225 kg for the Gravity model. |
| Notas | |
| Notas | *other voltages and cycles available upon request. XVL 1 Steel is produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary. |
