La machine Carpigiani mono-parfum pour produire du gelato soft, des sorbets et des frozen yogurt avec technologie sans contact pour le paiement.
Grâce au système de contrôle électronique Hard-O-Tronic®, il est possible de régler rapidement et facilement la consistance souhaitée.
La machine est semi-automatique, ce qui permet au client d'obtenir un produit frais en quelques étapes faciles, en appuyant sur un bouton ou en insérant un jeton. La partie supérieure de la machine comporte un indicateur lumineux en forme de colonne qui avertit l'opérateur en cas d'alarme.
La machine est dotée d'un système d'alimentation à pompe avec une cuve d'une capacité de 12 l.
La machine est condensée à l'air, en option à l'eau.
Avec le système d'autopasteurisation, il est possible de choisir le moment du lavage de la machine, jusqu'à un intervalle maximum de 42 jours.
Performance et Qualité
Magica E-PAY Libre-service: La technologie qui permet d'octroyer en pressant un bouton de portions de glace d'une quantité préfixée.
Hard-O-Tronic®
Alimentation: Pompe
Agitateur Haute Efficacité 2E-RSI.
Cylindre à expansion directe 1,75 L
Téléchargez le catalogue pour découvrir les paramètres optionnels compatibles.
Ergonomie
Agitateur en cuve
Possibilité de définir deux tailles différentes : petite portion et grande portion, ce qui permet également de diversifier les prix.
Afficheur tactile de 10”
Technologie sans contact
Paramètres à choix rapide
Boîte pour gouttes
Bras porte coupe
Porte coupe standard
Tous les contenus mis à jour comme le manuel d'utilisation, les kits Carpi Care et Carpi Clean, sont téléchargeables en utilisant le QR Code présent à l'avant de la machine.
Économies
Nouveaux motoréducteurs électriques et condenseur à haute rendement
Choix CONDENSATION (Machine condensée à Eau ou Macchina condensée à Air)
Transmission Pompe indépendante
Sécurité
Plus de sécurité et un contrôle renforcé pendant la production
Hygiène
Nettoyage facile, hygiène garantie
Carpi Care kit & Carpi Clean kit: Kits personnalisés, conçus pour que votre machine reste toujours parfaitement hygiénique.
| Caractéristiques techniques | |
|---|---|
| flavour | 1 |
| Alimentation | Pump |
| Capacité cylindres | |
| lt | 1.75 lt |
| Capacité cuves | |
| lt | 12 lt |
| Production Horaire | |
| Portions 75gr | 320* (production capacity depends on the mix used and the room temperature) |
| Electrical | |
| Type de refroidissement | Air, water optional |
| Hz | 50 Hz** |
| Ph | 3 Ph** |
| Volt | 400 Volt** |
| Fusibile A | 10 A |
| Puissance nominale kW | 2.9 kW |
| Dimensions | |
| Poids net kg | 146 kg |
| Note | |
| Note | *production capacity depends on the mix used and the room temperature **other voltages and cycles available upon request. Magica E-PAY Self-service are produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary. |
