



Fondamentale et Unique
Il est possible de produire glaces, glace panachée et glace noyée. Il est aussi possible de produire shakes, parfums neutres ou aromatisés.
Performance et Qualité
Hard-O-Tronic®. Le système de contrôle électronique qui permet de changer la consistence du shake en fonction du type de produit, de manière simple et facile.
ALIMENTATION: Pompe
Agitateur Haute Efficacité 3X
Cylindre à expansion directe
Ergonomie
Agitateur en cuve
Fermeture Octori Automatique
Standard Système Dry Filling
Système pressurisé pour l'octroi des sirops
Tous les contenus mis à jour comme le manuel d'utilisation, les kits Carpi Care et Carpi Clean, sont téléchargeables en utilisant le QR Code présent à l'avant de la machine.
Économies
Transmission Pompe indépendante
Choix CONDENSATION (Machine condensée à Eau ou Macchina condensée à Air)
Sécurité
Plus de sécurité et un contrôle renforcé pendant la production
Hygiène
Nettoyage facile, hygiène garantie
Caractéristiques techniques | |
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Alimentation | Pump |
Capacité cylindres | |
lt | 1,75 |
Capacité cuves | |
lt | 18 |
Production | |
yield | 250 milk shake 250cc portions sized (production capacity refers to one product production at a time, NOT simultaneous production) |
Production Horaire | |
Portions 75gr | 400 (production capacity refers to one product production at a time, NOT simultaneous production) |
Variegato (75gr portions) | 400 (production capacity refers to one product production at a time, NOT simultaneous production) |
Electrical | |
Cooling System | Water, air optional |
Hz | 50* |
Ph | 3* |
Volt | 400* |
Gaz réfrigérant | |
Gaz réfrigérant | R452 (alternative solutions available) |
Dimensions | |
W x D x H cm (max.) | 51 x 96,5 x 154 |
Poids net kg | 270 |
Note | |
Note | *other voltages and cycles available upon request production. Multiple Choice is produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary. |