Depuis 50 la glace soft a pour nom Carpigiani
Fiabilité légendaire
La plus vendue de tous les temps grâce à ses performances inégalables
Adaptée à tous les lieux et toutes les conditions climatiques
Montée sur roulettes, peut être déplacée facilement
Extrème simplicité d’utilisation
Grande simplicité d’utilisation et nettoyage simple et rapide
Caractéristiques & Avantages
Pompe en acier sous pression avec engrenages en Polymère Thermoplastique Avancé
Assurent une structure et une qualité élevées
Contrôle foisonnement
Le foisonnement est facilement réglable de 40 à 80 %
Régulateur consistance HOM
Contrôle automatique et constant de la consistance de la glace
Agitateur à haut rendement 3X
Racleurs en plastique interchang, pour une glace souple et crémeuse
Cylindres à expansion directe
Optimisation du process frigorifique. Accélèrent les temps de production et éliminent les pertes de produit et d’électricité
Vitesse sortie glace réglable
Vitesse de sortie réglable pour répondre à toutes les exigences de volume et vitesse
Cuves refrigerées avec système thermostatique
Conservation nocturne du mélange à une température hygieniquement idéale
| Caractéristiques techniques | |
|---|---|
| flavour | 2+1 |
| Alimentation | Pump |
| Capacité cylindres | |
| lt | 1,35 |
| Capacité cuves | |
| lt | 8+8 |
| Production Horaire | |
| Portions 75gr | 426* |
| Electrical | |
| Cooling System | Air, water optional |
| Hz | 50** |
| Ph | 3** |
| Volt | 400** |
| Fusibile A | 10 |
| Puissance nominale kW | 2,7 |
| Gaz réfrigérant | |
| Gaz réfrigérant | R452*** |
| Dimensions | |
| W x D x H cm (max.) | 51 x 74 x 144 |
| Poids net kg | 210 |
| Note | |
| Note | *production capacity depends on the mix used and the room temperature. **other voltages and cycles available upon request. ***alternative solutions available. Tre BP is produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary. |
