241 SA P SP

Macchina semiautomatica monogusto da banco per produrre sino a 320 porzioni di gelato soft da 75 g in un'ora

La macchina Carpigiani monogusto per produrre gelato soft, sorbetto e frozen yogurt.

Grazie al sistema di controllo elettronico Hard-O-Tronic®, è possibile impostare la consistenza desiderata, in modo semplice e veloce.

La macchina è semiautomatica permettendo al cliente di ottenere un prodotto fresco in pochi semplici passi, premendo solo un pulsante.

La macchina ha un sistema di alimentazione a pompa con una capacità della vasca di 12 L.

La macchina è condensata ad aria, optional acqua.

Con il sistema automatico di autopastorizzazione si può scegliere quando lavare la macchina, fino ad un intervallo massimo di 42 giorni.

Performance e Qualità

Hard-O-Tronic®: Il sistema di controllo elettronico che permette di cambiare la consistenza del gelato in base al tipo di prodotto in modo semplice e veloce.

ALIMENTAZIONE: Pompa

Agitatore Alta Efficienza 2E-RSI

Cilindro ad espansione diretta

Comodità

Display LCD

Agitatore in vasca

Braccio Porta coppetta

Porta coppetta standard

Cassettino sgocciolio

Parametro di scelta rapida per apportare piccole variazioni alla dimensione del gelato da erogare.

Tutti i contenuti aggiornati come manuale istruzioni, Carpi Care kit e Carpi Clean kit sono scaricabili tramite QR Code presente sul frontale della macchina.

Risparmio

Nuovi motoriduttori elettrici e condensatori ad alta resa

Scelta CONDENSAZIONE (Macchina condensata ad Acqua o Macchina condensata ad Aria)

Sicurezza

Più sicurezza operativa e maggior controllo nella produzione

Igiene

Pulizia facilitata, igiene garantita

Caratteristiche tecniche
flavour 1
Sistema di trasporto miscela Pump
Capacità  cilindro
lt 1,75 lt
Capacità  vasca
lt 12 lt
Produzione Oraria
Porzioni 75gr 320 (production capacity depends on the mix used and the room temperature)
Elettrico
Sistema di raffreddamento Air (water optional)
Hz 50
Ph 3
Volt 400
Fusibile A 10 A
Potenza nominale kW 2,9 kW
Gas refrigerante
Gas refrigerante R452 (alternative solutions available)
Dimensioni
Peso netto kg 176 kg
Note
Note 241 SA P SP is produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary.

Informativa

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