Super Tre BP Export

Macchina soft a 2 gusti più mix da pavimento con pompa. Produce fino a 650 porzioni da 75 g in un'ora

La macchina Carpigiani versatile ed efficiente per produrre gelato soft e frozen yogurt.

È adatta ad ogni location e condizione climatica, ha delle semplici procedure di utilizzo e veloci operazioni di pulizia. Il regolatore della consistenza HOM permette il controllo automatico e costante della consistenza del gelato.

La macchina ha un sistema di alimentazione a pompa, ogni vasca ha una capacità di 12 L.

La macchina è condensata ad aria, optional acqua.

Caratteristiche & Vantaggi

Pompa in acciaio pressurizzata con ingranaggi in Polimero Termoplastico Avanzato
Assicura la miglior struttura ed elevata qualità
Controllo dell’overrun
Overrun facilmente modificabile dal 40% all’80%
Regolatore della consistenza HOM
Controllo automatico e costante della consistenza del gelato
Agitatore alta efficienza 3X
Raschianti in plastica intercambiabili per un gelato soffice e cremoso
Cilindri ad espansione diretta
Ottimizzazione del processo refrigerante. Velocizzano i tempi di mantecazione ed eliminano sprechi di prodotto e di energia
Velocità di erogazione regolabile
Flusso di erogazione modificabile per rispondere a tutte le esigenze di volume e velocità
Vasche refrigerate con sistema termostatizzato
Conservazione notturna della miscela a temperatura igienicamente ideale
Caratteristiche tecniche
flavour 2+1
Sistema di trasporto miscela Pump
Capacità  cilindro
lt 1,75
Capacità  vasca
min. lt 12+12
Produzione Oraria
Porzioni 75gr 666
Elettrico
Sistema di raffreddamento Air, water optional
Hz 50**
Ph 3**
Volt 400**
Potenza nominale kW 3,8
Potenza nominale W 16
Gas refrigerante
Gas refrigerante R452
Dimensioni
L x P x H cm (max.) 56 x 84 x 144
Peso netto kg 265
Note
Note *production capacity depends on the mix used and the room temperature. **other voltages and cycles available upon request. ***alternative solutions available Super Tre BP is produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary.

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