UF 920 SP

Alta capacità produttiva

Alta capacità produttiva

È possibile produrre gelati, sorbetti e frozen yogurt.

Grazie ai cilindri indipendenti è possibile mantecare simultaneamente prodotti di consistenze diverse. Legenda: ✓

Performance e Qualità

Hard-O-Tronic®: Il sistema di controllo elettronico che permette di cambiare la consistenza del gelato in base al tipo di prodotto in modo semplice e veloce.

Sistema di refrigerazione e interfaccia utente indipendenti

Scelta ALIMENTAZIONE (Pompa o Gravità)

Cilindro ad espansione diretta da 3,8L

Agitatore alta efficienza in POM smontabile

Comodità

Agitatore in vasca

Velocità di erogazione regolabile

Tutti i contenuti aggiornati come manuale istruzioni, Carpi Care kit e Carpi Clean kit sono scaricabili tramite QR Code presente sul frontale della macchina.

Risparmio

Motori elettrici e condensatori ad alta resa

Sicurezza

Più sicurezza operativa e maggior controllo nella produzione

Igiene

Pulizia facilitata, igiene garantita

Caratteristiche tecniche
flavour 2+1
Alimentazione Pump or Gravity
Capacità  cilindro
lt 3,8 lt
Capacità  vasca
lt 20+20 lt
Produzione Oraria
Porzioni 75gr 533+533* (pump version); 466+466* (gravity version);
Elettrico
Sistema di raffreddamento Air
Volt/Hz/Ph 400/50/3**
Fusibile A 20
Potenza nominale kW 8,7 kW (pump version); 8,5 kW (gravity version);
Gas refrigerante
Gas refrigerante R452***
Dimensioni
Peso netto kg 486 kg (pump version); 456 (gravity version);
Note
Note *production capacity depends on the mix used and the room temperature **other voltages and cycles available upon request ***alternative solutions available. UF 920 SP are produced by Carpigiani with UNI EN ISO 9001 Certified Quality System. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary.



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