Super Tre AV EVO

Machine à deux parfums plus panachage sur roulettes. Idéale pour les clients qui recherchent un équipement avec des prestations élevées.

L’innovante technologie EVO garantit la polyvalence et la fléxibilité avec d’excellents résultats de production

Il est possible de produire glaces, sorbets, yaourt glacé, Glaces avec une forme personnalisée et Glaces au coeur de sirop.

Grâce à la technologie EVO est possible e turbiner simultanément produits avec consistences différentes.

Performance et Qualité

Hard-O-Tronic®: Le système de contrôle électronique qui permet de changer la consistence de la glace en fonction du type de produit, de manière simple et facile.

L'innovante technologie EVO garantit versatilité et flexibilité avec résultats exceptionnels de prodution. L'innovant système réfrigérant assure un turbinage parfait de la glace, aussi si le mélange utilisé dans les deux cylindres sont différents entre eux.

Cylindre à expansion directe

Choix ALIMENTATION (Pompe ou Gravité)

Choix AGITATEUR

Ergonomie

Agitateur en cuve

Vitesse débit réglable

Tous les contenus mis à jour comme le manuel d'utilisation, les kits Carpi Care et Carpi Clean, sont téléchargeables en utilisant le QR Code présent à l'avant de la machine.

 

Économies

Nouveaux motoréducteurs électriques et condenseur à haute rendement

Choix CONDENSATION (Machine condensée à Eau ou Macchina condensée à Air)

Sécurité

Plus de sécurité et un contrôle renforcé pendant la production

Hygiène

Nettoyage facile, hygiène garantie

Caractéristiques techniques
flavour 2+1
Alimentation Pump or Gravity
Capacité cylindres
lt 1,75
Capacité cuves
lt 11+11 lt for the Pump model; 16+16 lt for the Gravity model.
Production Horaire
Portions 75gr 650 for the Pump model; 580 for the Gravity model; production capacity depends on the mix used and the room temperature
Electrical
Cooling System Air, water optional
Hz 50*
Ph 3*
Volt 400*
Fusibile A 16
Puissance nominale kW 5
Gaz réfrigérant
Gaz réfrigérant R452 (alternative solutions available)
Dimensions
Poids net kg 280
Note
Note *other voltages and cycles available upon request. Super Tre AV EVO is produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary