Gelato Festival World Masters - Las 13 mejores heladerias de Chile compiten por 1 plaza en la Final Mundial

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Gelato Festival World Masters, el concurso internacional que desde 2017 recorre el mundo en busca de los mejores sabores de helado, va en camino ya de la esperadísima Final Mundial. El 21 de octubre en Santiago, Chile, en la sede de Marsol SA distribuidor exclusivo de máquinas Carpigiani, tendrá lugar la final dedicada a Chile, donde un jurado de expertos seleccionados decidirá cuáles de las 13 heladerías que compitan podrán pasar a la final, para la que solo hay 1 plaza de finalista disponible. 
El evento Gelato Festival World Masters, a pesar del parón de la pandemia, ha logrado dar a conocer los sabores de más de 2500 heladeros y la Final Chilena está organizada por Marsol SA en colaboración con Carpigiani Gelato University, la escuela internacional de heladería con 20 campus en 19 países del mundo, y Sigep, la feria profesional más importante en el mundo dedicada al helado artesanal y organizada por Italian Exhibition Group.
Aquí está la lista de los 13 participantes cuyos sabores competirán el 21 de octubre para acceder a la plaza disponible para la Final Mundial: 

1 – Juan José Orueta de la heladería La Obra de Curicó con el sabor “Fruición”
2 – Lifrancis Tovar de la heladería La Usina de Las Condes con el sabor “Tomate, Albahaca con vino Carmenere”
3 – Vladimir Dubovik de la heladería Dubovik Gelato de Santiago con el sabor “Tiramisù Italiano”
4 – Ana Maria Aravena de la heladería Gelatos Blu de Santiago con el sabor “Mi Abuelita Ana”
5 – Luis Cabrera de la heladería Dulce Pecado de Padre Hurtado con el sabor “Puerto Varas”
6 – Ignacio Sepúlveda de la heladería Uhlalá de Quillota con el sabor “Tia Juanita”
7 – María José Roca de la heladería Rocciato de Linares con el sabor “Mi Casa en Rari”
8 – Gabriel Rodriguez de la heladería Helados Kata Ovalle de Ovalle con el sabor “Sol de Limarí”
9 – Carlos Cifuentes de la heladería Lucia Herrera de Los Ángeles con el sabor “Yerba Mate”
10 – Elio Rodriguez de la heladería El Gelatto de Vicuña de La Serena con el sabor “Torta Amor”
11 – Andrés Gatica del Jazz Restaurant de Concepción con el sabor “Changle”
12 – Giselle Cristino de la heladería Antonino de Antofagasta con el sabor “Desierto de Arrope”
13 – Walthari Matthei de la heladería La Fábrica by Walthari de Villa Alemana con el sabor “Sopaipilla Pasada Galaxial”

La Final Mundial se celebrará en diciembre 2021. Media partner: Punto IT, Food Professional Network, Gelato Artigianale, Tutto Gelato, Arte Heladero, Przegląd Piekarski i Cukierniczy, Uniteis.
El Gelato Festival debutó en Florencia en 2010 inspirándose en la primera receta de helado, creada por el polifacético arquitecto Bernardo Buontalenti en 1559. Desde entonces, el evento ha ido traspasando fronteras, expandiéndose en primer lugar por toda Italia y luego por Europa, y desde 2017 también en Estados Unidos, habiendo celebrado un total de 64 festivales antes de llegar a todo el planeta con el campeonato mundial de los Gelato Festival World Masters de 2021.