Labotronic 2090 HE-H

加熱殺菌からフリージングまでこれ一台、省エネタイプのバッチフリーザーです。

PLASTIC BEATER HE

着脱可能で洗浄や衛生管理も容易なスクレーパーが付属したビーター部は、センターシャフトが無い構造で歩留まりも大幅に向上させています。

H.O.D. HE

新しいタッチパネルは各種フリージングプログラムを選択しやすい大きめディスプレイになっています。矢印でご自分のジェラートにふさわしいプログラムを選択し、OKボタンでフリージングを実行させます。

REFRIGERATION SYSTEM

LABOTRONIC HEは水・電気の消費を約30%減少させる省エネタイプです。カルピジャーニは水・電気の消費をダウンしつつフリージングサイクルの効率を上げる、冷却装置エレクトロニックコントロールの革新的システムを実現しました。

HEATING SYSTEM

加熱機能が搭載され、加熱殺菌からエージング、製造に至るまで一連となりました。加熱機能は3種あり、加熱殺菌後の工程により選択します。

電気
周波数 50-60Hz
3P
電圧 200V
最大電流 47A
ブレーカー容量 50A
電気容量 9kW
サイズ
奥行(前面トレーまで) 919mm
高さ 1405mm
528mm
重量 345kg
注意
注意 スペックの情報は更新する場合もあります