卓上横型アイスクリームフリーザー
1台でジェラート製造のすべての工程を こなします。ジェラート、シャーベット、フルーツ スラッシュのプログラムが搭載されています。 加熱殺菌プログラムは2種類搭載されて います。 インテリジェンスなシステム、Hard-OTronic ®がミックス投入から取り出しまで、 最適な固さに仕上がるよう、チェックします。 ビーター部はセンターシャフトがない構造、 ジェラートはPOM素材の羽根から滑り 落ち、歩留まりも大幅に向上しています。
クオリティ
1台でジェラート製造のすべての工程をこなします。ジェラート、シャーベット、フルーツスラッシュのプログラムが搭載されています。
加熱殺菌プログラムは3種類搭載されています。
パフォーマンス
インテリジェンスなシステム、Hard-O-Tronic®がミックス投入から取り出しまで、最適な固さに仕上がるよう、チェックします。ビーター部はセンターシャフトがない構造、ジェラートはPOM素材の羽根から滑り落ち、歩留まりも大幅に向上しています。
利便性
人間工学的なデザインです。EASY WAYシステムでミックスを加熱殺菌し、フリージングします。ホース付きシャワーで洗浄も楽に行えます。
安全性
フロントリッドを開けると攪拌ビーターは停止し、事故を防ぎます。
衛生的
機械正面に取り付けられたシャワーホースを給水に繋ぐと、より洗浄が簡単です(READY1420のみ）。
ドリップトレイも取り外しでき、衛生面でも確実です。ホット洗浄も可能になりました。
| 電気 | |
|---|---|
| 相 | 3P |
| 電圧 | 200V |
| 最大電流 | 12A |
| 電気容量 | 3.1kW |
| サイズ | |
| 奥行(前面トレーまで) | 777mm |
| 高さ | 766mm |
| 巾 | 455mm |
| 重量 | 150 kg |
| 注意 | |
| 注意 | ●上記データは原材料の内容成分、機械の使用環境などにより表記通りとならない場合がございますので、詳細につきましてはご購入前に弊社へお問い合わせください。 ●上記表中に記載された容量のブレーカー及び電気設備をご準備下さい。 ●仕様は予告なしに変更する場合がございます。 ※上表記サイズは本体前面トレーまで、また、ハンドルを閉めた時のサイズとなります。 *印は注文輸入になりますので、納期については事前にお問い合わせください。 |
