カルピジャーニ・ジェラート・ユニバーシティー - Carpigiani

2022年10月 ジェラートユニバーシティー講習会のお知らせ

【10月4日】スペシャルセミナーのお知らせ

【満席】ジェラートユニバーシティー　上級講習会のお知らせ

2022年9月 ジェラートユニバーシティー講習会のお知らせ

2022年7月 ジェラートユニバーシティー講習会のお知らせ

2022年6月 ジェラートユニバーシティー講習会のお知らせ

2022年5月 ジェラートユニバーシティー講習会のお知らせ

2022年4月 ジェラートユニバーシティー講習会のお知らせ

2022年3月 ジェラートユニバーシティー講習会のお知らせ

2022年2月 ジェラートユニバーシティー講習会のお知らせ

2021年12月 ジェラートユニバーシティー講習会のお知らせ

【満席】10月26日 来場型ジェラートビギナー講習会のお知らせ

2021年10月 ジェラートユニバーシティー講習会のお知らせ

2021年9月 ジェラートユニバーシティー講習会のお知らせ

2021年7月 ジェラートユニバーシティー講習会のお知らせ

【講習会開催延期のお知らせ】2021年5月25日上級講習会のお知らせ（2021.05.10掲載／2021.05.11更新)

【変更のお知らせ】2021年6月 ジェラートユニバーシティー講習会のお知らせ（2021.05.10掲載／2021.05.14更新)

2021年5月 ジェラートユニバーシティー講習会のお知らせ

2021年4月 ジェラートユニバーシティー講習会のお知らせ

3月30日　ジェラート　ビギナー講習会　（来場限定）開催

3月18日　WEBセミナー（ジェラート　ビギナー）開催

各講習会にて生配信を実施中

カルピジャーニじ・ジャパンでは、今後各セミナーにて、 同時開催としてZOOMを使用したライブ配信を実施いたします。

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今後のセミナー開催について【必ずご確認ください】

2020年11月10日　カスタードクリーム作りの再考・木村　成克　氏（ラ・ヴィエイユフランス　オーナーシェフ）スペシャルトークショー開催のお知らせ

2020年10月以降の　講習会について

2020年8月　講習会中止のお知らせ

Maestro 2 Star HE

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加熱殺菌からフリージングまでこれ一台、省エネタイプのバッチフリーザーです。

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職人技のジェラートをメニューへ

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ジェラートミックス製造用ミキサーマルチファンクション

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カルピジャーニのショックフリーザー

新プロジェクト　ガストロノミー・ジェラート・ユニバーシティ