カルピジャーニ・ジェラート・ユニバーシティー - Carpigiani

2023年 12月 ジェラートユニバーシティー講習会のお知らせ

2023年10月 ジェラート特別セミナーin島根 開催のお知らせ

2023年10月 スペシャルセミナーのお知らせ

2023年10月 上級講習会のお知らせ

2023年 10月 ジェラートユニバーシティー講習会のお知らせ

【8月9日】スペシャルセミナーのお知らせ

2023年11月 イタリア本社にてジェラート講習会 開催のお知らせ

2023年 7月 ジェラートユニバーシティー講習会のお知らせ

2023年 5月・6月 ジェラートユニバーシティー講習会のお知らせ

2023年 4月 ジェラートユニバーシティー講習会のお知らせ

2023年3月 ジェラート特別セミナー in 広島 開催のお知らせ

2023年3月 ジェラートユニバーシティーのお知らせ

「MOBAC SHOW　2023　第28回 国際製パン製菓関連産業展」出展のお知らせ

2023年2月 ジェラートユニバーシティー講習会のお知らせ

2022年10月 ジェラートユニバーシティー講習会のお知らせ

【10月4日】スペシャルセミナーのお知らせ

【満席】ジェラートユニバーシティー　上級講習会のお知らせ

2022年9月 ジェラートユニバーシティー講習会のお知らせ

2022年7月 ジェラートユニバーシティー講習会のお知らせ

2022年6月 ジェラートユニバーシティー講習会のお知らせ

2022年5月 ジェラートユニバーシティー講習会のお知らせ

2022年4月 ジェラートユニバーシティー講習会のお知らせ

2022年3月 ジェラートユニバーシティー講習会のお知らせ

2022年2月 ジェラートユニバーシティー講習会のお知らせ

2021年12月 ジェラートユニバーシティー講習会のお知らせ

【満席】10月26日 来場型ジェラートビギナー講習会のお知らせ

2021年10月 ジェラートユニバーシティー講習会のお知らせ

2021年9月 ジェラートユニバーシティー講習会のお知らせ

2021年7月 ジェラートユニバーシティー講習会のお知らせ

【講習会開催延期のお知らせ】2021年5月25日上級講習会のお知らせ（2021.05.10掲載／2021.05.11更新)

【変更のお知らせ】2021年6月 ジェラートユニバーシティー講習会のお知らせ（2021.05.10掲載／2021.05.14更新)

2021年5月 ジェラートユニバーシティー講習会のお知らせ

2021年4月 ジェラートユニバーシティー講習会のお知らせ

3月30日　ジェラート　ビギナー講習会　（来場限定）開催

3月18日　WEBセミナー（ジェラート　ビギナー）開催

各講習会にて生配信を実施中

カルピジャーニじ・ジャパンでは、今後各セミナーにて、 同時開催としてZOOMを使用したライブ配信を実施いたします。

オフィシャルFACEBOOK　ページのご紹介

今後のセミナー開催について【必ずご確認ください】

2020年11月10日　カスタードクリーム作りの再考・木村　成克　氏（ラ・ヴィエイユフランス　オーナーシェフ）スペシャルトークショー開催のお知らせ

2020年10月以降の　講習会について

2020年8月　講習会中止のお知らせ

Maestro 2 Star HE

プロ向けの幅広いプログラムを提供します

Labotronic 1045 HE-H

加熱殺菌からフリージングまでこれ一台、省エネタイプのバッチフリーザーです。

Freeze&Go

職人技のジェラートをメニューへ

Ready 6/9

卓上横型アイスクリームフリーザー

Ready 8/12

卓上横型アイスクリームフリーザー

Ready 14 20

卓上横型アイスクリームフリーザー

ReadyChef

卓上横型アイスクリームフリーザー /マルチクッキングマシーン

My Chef 12

パティスリー向けの幅広いプログラムを提供します

Pastomaster 60 HE

1台でジェラートミックスからソース・ ヨーグルト・チーズ原料まで製造する、 全自動原料加熱殺菌機

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原料殺菌機付き製造室向けマシン

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自動加熱殺菌機能付き重力落下式 卓上ソフトクリームマシン

AES 403 SP EVO P

自動加熱殺菌機能付きソフトクリームマシン

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ジェラートミックス製造用ミキサーマルチファンクション

SAM 80

直線的でシャープなデザイン。アントルメグラッセの陳列にも最適

Nordika 100

カルピジャーニのショックフリーザー

新プロジェクト　ガストロノミー・ジェラート・ユニバーシティ