カルピジャーニ・ジャパン株式会社は、3月28日に上級講習会を開催いたします。

今回、都合により講師の変更がございますので、下記の通りご連絡いたします。

直前のご連絡となり恐れ入りますが、ご理解賜りますよう宜しくお願い致します。

―――――――――――――――――――――――――――――――――――

変更前：

【講師】

ジャンパオロ・ヴァッリ氏

変更後：

【講師】

茂垣　綾介氏

―――――――――――――――――――――――――――――――――――

今回、東京・祐天寺のジェラテリア『アクオリーナ』のオーナー　茂垣シェフに講師を務めていただきます。

茂垣氏は、飲食業界の深い知識を持ち、2004年から2011年にかけて複数渡伊し、日本国内、イタリア国内においてジェラート業界で長い経験を積まれています。

2012年、ジェラテリア・アクオリーナ　[Gelateria Acquolina]のオープン以降も、カルピジャーニ社のデモンストレーターを務めていただき、イタリア・日本国内外の講習会で講師を務めていただいております。

ジェラート製造について深く探求していただけるこの機会、ぜひお申込みください。

―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――

【来場式 上級講習会】

日時：2024年3月28日（木）　

　　 　10:00-17:00　（休憩1時間）

場所：カルピジャーニ・ジャパン本社（東京都世田谷区三宿1-13-1）　ショールーム

対象：ジェラート・アイスクリーム製造経験者(※目安：3年以上)

講師：茂垣　綾介氏　    (カルピジャーニ・ジェラートユニバーシティ)

　　 　グイド・ザゲット氏(カルピジャーニ・ジェラートユニバーシティ)

定員：9名　

参加費：

　　カルピジャーニユーザーの方   1名様　￥12,000　

　　それ以外の方　 　 　 　　　　　　　1名様　￥16,000

申込方法

参加をご希望の方は、info@carpigianijapan.co.jpまで下記情報をご連絡ください。

――――――――――――――――――――――――――――――

メール記載事項

1.         氏名(ふりがな)：

2.        会社名：

3.           業種：ジェラテリア/レストラン/洋菓子/FF/ホテル/その他(　　　　　　　　　　)

４.          製造経験年数：　　　　　年　　　　ヶ月

５            使用機種：カルピジャーニ ユーザー(機種：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　)

               　             ：他社機使用(機種：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　)

６.          電話番号 ＊日中つながる番号：

７.          ご住所：

８．          ご参加いただく方の氏名 ＊１と異なる場合：

――――――――――――――――――――――――――――――

・弊社からの返信をもって講習会への参加確定とさせていただきます。

（※お申し込み状況によっては、ご参加いただけない可能性がございます。）

その他セミナーに関するお問合せは、info@carpigianijapan.co.jpまでお願い致します。