Stoccarda, 15-19 febbraio 2020, padiglione 10 - stand 10D40
Rimini, 18-22 gennaio - L'innovazione tecnologica al top tra specialty school, blockchain e premium soft serve
I grandi nomi della pasticceria e della ristorazione per un 2020 nel segno delle specialty school di Carpigiani Gelato University
Grande ricerca degli ingredienti per l'ideatore di Carapina e lo chef di La Preséf
1-4 dicembre 2019 Longarone - stand U33-37, V9-13
Stand Carpigiani - Pad. 10 - Stand A60 C67 @Fiera Milano Rho dal 18 al 22 ottobre 2019
Tra gli ospiti Davide Oldani, Fabrizio Fiorani, Loretta Fanella, Lorenzo Cogo, Simone Bonini, Gianni Tarabini e Giulia Liu
4-5 giugno, 2019 - Kobe International Exhibition Hall
17-19 aprile 2019, Dessert Sweets & Bakery Festival, Tokyo Big Sight
1-4 Aprile, 2019 - Shanghai New International Expo Center
Freeze&Go at NRA 2018
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Soft Serve Consulting presenta...LOVE!
Soft Serve Consulting presenta "XMatcha"
Blockchain e Gelato "pay per use"
Crystal program & Dispensing door (inglese)
Servizi di aggiornamento software e consulenze
Video Soft Serve Core (in inglese)
Jean-François Devineau e la pasticceria gelato
Santi Palazzolo: 100 anni di storia nella pasticceria
Gli Spaghetti Eis secondo Davide Oldani
Gelato professionale: 3 dessert di Gabriele Vannucci
Sigep 2020 - Day 5
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Stéphane Augé & Alessandro Racca - Seminario sulla pasticceria di gelato
Fabrizio Fiorani - Il gelato nell'alta ristorazione
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Getting started with your Freeze&Go
Il gelato nell'alta ristorazione con Giulia Liu & Guglielmo Paolucci
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