Il gelato nell'alta ristorazione con Simone Bonini & Gianni Tarabini

Simone Bonini, maestro di gelateria e ideatore di Carapina, e Gianni Tarabini, chef de La Preséf il ristorante stellato dell’agriturismo La Fiorida in Valtellina, preparano una merenda speciale durante Host 2019.