Da mercoledì 17 a venerdì 19 aprile 2019 Carpigiani sarà a Fabex's 2019 Dessert Sweets & Bakery Festival a Tokyo al Tokyo Big Sight.

Fabex - Food and Beverage Great Expo - è una delle più grandi fiere in Giappone che copre l'intera gamma di alimenti e prodotti alimentari commerciali, attrezzature, materiali e imballaggi.

Il docente della Carpigiani Gelato University Ryosuke Mogaki terrà dimostrazioni dal vivo sul gelato con le macchine più recenti della gamma Carpigiani.

Inoltre, giovedì 18 Aprile, dalle 13:15,  all' Assiette Dessert Contest Hall verranno presentati alcuni nuovi progetti della stagione. Tra questi, il prossimo corso del maestro pasticciere Fabrizio Fiorani e la finale giapponese del Gelato World Tour.