Ricomincia una nuova stagione di gare di gelateria in Italia e nel mondo! Prima tappa europea del nuovo tour internazionale di Gelato Festival World Masters per il 2022-2025 a Budapest il 18 ottobre per la sfida tra 18 gelatieri provenienti da tutta l’Ungheria. La manifestazione, organizzata da Gelato Festival con Carpigiani Gelato University e Sigep – Italian Exhibition Group in qualità di partner strategici, si svolgerà a porte chiuse nella sede di Bulfoni Bar & Gelato Design, distributore ufficiale di Carpigiani. Obiettivo della giornata decretare chi accederà alla prossima finale ungherese di “Gelato Festival World Masters”, il campionato mondiale che seleziona i migliori gelatieri dei 5 continenti. Disponibile online il programma degli eventi in Europa fino a gennaio 2023. Ricordiamo che nella passata edizione 2018-2021 il primo posto mondiale è stato assegnato proprio ad un gelatiere ungherese, Adam Fazekas, che ha dicembre 2021 ha vinto il titolo di “Miglior gelato del mondo”.

Partecipare alle prossime tappe è semplice: basta contattare il concessionario della rete Carpigiani della propria zona e iscriversi proponendo il proprio gusto “cavallo di battaglia”. Durante la giornata della competizione si prepara la propria ricetta nel laboratorio messo a disposizione dall’organizzazione e, a fine pomeriggio, si sottopongono le vaschette a una giuria composta da professionisti del settore gastronomico, giornalisti e chef.
I primi 3 classificati all’evento di Budapest accederanno alla prossima finale riservata all’Ungheria nel 2024 valevole per l’accesso alla Finale Mondiale.

Con l’edizione 2022-25 Gelato Festival World Masters arriva al tredicesimo anno di attività, avendo debuttato a Firenze nel 2010 ispirandosi all’ideazione della prima ricetta di gelato per mano del poliedrico architetto Bernardo Buontalenti nel 1559. Da allora la manifestazione ha allargato i propri confini espandendosi prima nel resto d’Italia, poi in Europa e – dal 2017 – anche negli Stati Uniti, prima di abbracciare tutto il pianeta con il campionato mondiale dei Gelato Festival World Masters che con l’edizione 2018-2021 ha coinvolto oltre 3.500 gelatieri.